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컵케익 위의 크림(프로스팅) 어떻게 만드나요?

궁금해요 조회수 : 599
작성일 : 2008-11-27 13:16:27
가로수 길에 가서 먹어봤는데, 맛도 있고 장식효과도 훌륭해서
만들어 보려고 이리저리 레서피를 찾아봐도 잘 안보이네요 ^^

컵케익은 구울 줄 아는데,
위에 얹는 단단한(?) 크림 만들 줄 아시는 부운~~ 좀 알려주세요 *^^*
IP : 61.247.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여러가지
    '08.11.27 2:20 PM (125.131.xxx.167)

    있는데요
    가장 쉬운건.. (맛과 상관없이..^^)
    슈가파우더에 물 넣고 휘핑하거나
    슈가우더에 계란 흰자 넣고 휘핑하면
    단단한 프로스팅이 만들어져요

    크림치즈나 생크림도 넣고 만들기도 하는데
    가장 간단하고 단단한건 '슈가파우더'여요

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