그저께 저녁 늦게..9시반쯤 돼지등갈비 넣고 두부넣고 무쇠냄비에 김치찌개를 맛있게 끓여 먹었습니다.
식혀서 다음날 아침, 즉 어제아침 냉장고에 넣었지요.
지금 먹어도 될까요? 아님 버릴까요?
제가 맛을 잘 볼 줄 몰라서요.. 그냥 일반적으로 생각했을 때 어떨지..
이상한 냄새는 안나는데요,
콕 찍어먹어보니 약간 신맛이 나는 거 같은데 원래 김치에서 신맛이 나잖아요?
그 신맛인지 상한 신맛인지를 모르겠어요 ㅠㅠ
참, 찌개자체는 엄청 맛있게 되었었답니다 ^___________^
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그저께 끓인 김치찌개 오늘 먹어도 되나요?
. 조회수 : 2,737
작성일 : 2008-11-25 18:23:49
IP : 121.166.xxx.39
9 개의 댓글이 있습니다.
1. /
'08.11.25 6:25 PM (210.124.xxx.61)괴않아요^^
2. .
'08.11.25 6:26 PM (121.166.xxx.39)에헤~ 감사합니다 ^^
3. 아유..
'08.11.25 6:26 PM (211.35.xxx.123)아마 끓인 날보다 훨씬 더 맛있을 것 같네요...
4. ,,
'08.11.25 6:27 PM (121.131.xxx.43)더 맛있어요 ㅎㅎㅎ
5. 드세요
'08.11.25 6:29 PM (219.248.xxx.153)김치가 발효식품이기에 김치찌개는 잘 상하지 않던데요.그리고 요즘은 날씨가 쌀쌀해서 잘 안상하구요
된장찌개는(특히 청양고추 안넣은것)아주아주 금방상하구요6. .
'08.11.25 6:32 PM (121.166.xxx.39)와 이렇게 희망적인 얘기들이.. 정말 김치찌개는 끓일수록 더 맛있는 거 같아요.
두부 다시 썰어넣고, 멸치국물 첨가해서 가스불에 올렸어요. 답글들 감사합니다. ^^7. 원래
'08.11.25 7:44 PM (121.139.xxx.156)원래 김치찌개로 유명한 음식점들의 비법이 김치찌개를 끓였다가 식힌 뒤
다시 데워먹는거라고 하더라구요
초벌로 끓인걸 식은뒤 다시 데워 먹으면 국물이 진해진다고 하던가 그래요8. .
'08.11.25 7:48 PM (121.166.xxx.39)원글이인데요, 식힌뒤 다시 데웠다가 먹는게 맛있기는 하던데 그 기간이 이틀정도라도 괜찮은가 했거든요..
끓여서 맛있게 먹고 배두드리고 있어요 ㅋㅋ9. 어머나
'08.11.25 7:50 PM (119.67.xxx.139)김치찌개를 끓여서 일주일 넣었다 먹어두 괘안턴데요..ㅋㅋ
이틀인데 뭘 걱정합니까?
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