코스트코 부채살 못먹겠어요.. 방법이 없을까요?

[속상]

주말에 코스트코에 갔다가 스테이크가 넘 먹고싶은 맘에 냉장코너에 갔더니 안심이나 등심은 가격이 만만치 않아 옆에 있던 부채살 스테이크용을 집어 왔어요..
근데 힘줄이 넘넘 많아서 도대체 먹을수가 ㅡㅜ
부채살 부위가 원래 옅은 힘줄이 있는건 알았는데 이건 뭐 넘 심해서 먹다 뱉어버리길 반복했어요.
씹다가 찔깃찔깃...
고기킬러 신랑도 힘줄이 넘 거슬린다 하고...

힘줄 발라내서 다시 구울까하다가 것도 만만치 않은 일이라 부채살로 다른 요리법이 있나 궁금해서 여쭤봅니다.
국물내기로 쓸까요?... 부채살로 국 끓인다는건 첨 들어봐서 -- ;

[..]

칼집 넣고 키위나 파인애플을 넣어 줘워 두시면 됩니다.
거의 연행져요

[원글]

살코기 부분이 질긴게 아니고 힘줄이 거슬리는건데 키위나 파인애플로 힘줄까지 연육이 되나요?
외식 분위기 내려고 산건데 완전 망했어요

[ㅎㅎㅎ]

저도 부채살 샀어요~
질긴 부분은 남편에게 맡기고...
다른 부분은 고소하고 좋더라구요~ 싼값에..

[푹`]

삶으셔서 장조림 하세요...
장조림은 힘줄있는 부위가 쫄깃하게 맛나잖아요..

[찹스테이크]

통으로 요리하지 마시고 한입크기로 썰어서 찹스테이크를 하세요.
저도 통으로 스테이크해봤는데 고기는 맛있는데 힘줄이 많아서 불편하더라고요.
찹스테이크해서 먹으면 좋습니다.