시중에 파는 간장에 문제가 많다는데..

[무얼먹고 사나]

모두 탈지대두를 사용하고있고 그속에 gmo콩이 들어가도 따로 표기하지 않아도 되기때문에 우리가 gmo 콩이 들어간 식품을 안먹으려 해도 선택조차 할수없는 상황이라던데..
국간장이나  조미간장  저는 많이 먹거든요.
이제부터라도 국산콩으로 만든  간장 먹어야 할것 같은데...
어디서 사드시나요? 시중에는 거의 수입산(탈지대두)이고..한살림이나 생협에 있나요?

[저는]

농협 하나로마트에서 국산콩으로 만든 진간장 국간장 사먹는데 좀 비싸요..1리터 좀 안되는데 6400원정도요..

[mimi]

예전에 gmo 식품회사에 문의하면서 들었던얘기는...식품회사들이 각자 알아서 수입해온다면 gmo피해서 들여오고 할수있는대....간혹 어쩔수없이 수입되는 물량을 살수밖에없는 식품들도 있다고 하더군요...그러니까 어쩔수없이 들여온것을 사서 만들어야하는...그러므로 결국 완전히 우리가 gmo나 유해한식품이라고해서 벗어날수도 선택안할수도 없는 상황도 있다는...아주 답답하죠

[그런거 보면]

일본은 참 철저한거 같네요... 저번에 어떤분이 일본 된장을 보내주셨는데...gmo콩 함유 되었을지도 모름. 이라고 적혀있더군요. 어떤 된장에서는 gmo 콩 함유안되어 있다고 적혀있고..
우리나라도 먹거리에 좀 안심할 수 있는 나라가 되었으면 하네요...

[전에]

전 샘표 국산콩간장 먹어요..

[네]

한살림이나 생협에 있어요. 첨가물 없이 콩과 식염만으로 만든 간장이요.

[깜찍이]

초록마을에서 사 먹어요. 근데 방부제가 안 들어 있어서 냉장고에 보관해야 돼요. 상온에 두면 곰팡이가 펴요.

[저도]

샘표 유기농 간장 사먹어요...확인해보니 GMO 없다더군요..

[=======]

기꼬만 유기농 간장(탈지대두아님) 하고
맛간장이라고 직접 집에서 담궈서 과일, 야채넣고 맛을 낸거 사먹어요
두개면 요리하는덴 막강해요~

[생협, 기꼬망]

저도 gmo수입된다고 할때부터 생협간장, 기꼬망 간장 사 먹습니다.

[나무바눌]

전 한살림간장 먹어요
맛내기간장도 있고
그냥 간장두 있어요^^

[근데]

제가 케이블서 졸면서 재방송을봤는데
진간장이 염산에 조미료를 가공해만든거라고나왔는데(3일만에 만든간장이라고)
마트가서 간장주재료를보니 샘표(식당서 젤많이쓰는)는 70프로가 산분해간장과양조간장 30프로
라고되어있더라고요.그래서 양조간장 젤 비싼거로사서 장조림을 햇는데 더 짜서 맛이
늘 먹던맛과 달라 애들이 손도안대네요. 전 것도모르고 진강장만 계속써왔는데 으윽..........

[한살림 맛간장]

국물이 정말 끝~~내 줍니다. 요것만 사다 먹습니다. 다른 간장은 넘 짜고 비리고...
한살림 히트상품. 문제는 묽어서 한번에 많이 들어가는것.

[전...]

시온(신앙촌) 생명물 간장 먹는데...
간이 삼삼하니 깔끔하던데...gmo는 모르겠네요

[저도]

한살림 간장 이용해요.
물론 고추장/된장도요.
양가도 이런걸 이용하시면 좋으련만..

[```]

집에서 만든 간장을 굳이 안 달여도 곰팡이 안피거든요.
방부제가 없어서 곰팡이 핀다는 표현은 안맞고요
어쩌다 보니 그 간장독에 곰팡이가 생겼고 제거한 상태에서 파는 상황인 것 같습니다.
(유무해는 모름)
제가 간장양념은 모두 집간장으로 하기 때문에 부족하면
여러 유기농사이트에서 간장을 사 먹는데 유독 곰팡이가 피는 간장이 있어요.
모두 곰팡이가 피진 않습니다.
(한살림건 안핍니다.)