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김장할때

워떻게??? 조회수 : 421
작성일 : 2008-11-20 23:19:36
얼마전 김장할때 무를 넣어서 같이 하는 방법을 읽었는데...글 찾기가 너무 어려워서 여쭈어요.

무를 소금에 절여서 김장독 맨 밑에 깔고 그 위에 김장한 김치를 올린다???였던가요?

저 곧 올해 첨 김장하려는데 그 방법 읽고 김장무도 더 주문했어요.

아주 간단한 방법이었는데....부디 도와주세요ㅠㅠ살려주세용~ㅠㅠ

IP : 203.235.xxx.24
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. grace
    '08.11.20 11:31 PM (221.141.xxx.230)

    작은무우는 통채로 큰 무우는 큼직하게 토막내서
    소금에 절든지 말든지 정도로 소금 술 술 뿌려놓고
    양념한 배추를 차곡차곡
    전 이렇게 하는데요.
    도움이 되었는지요.


    (

  • 2. ..
    '08.11.20 11:50 PM (125.178.xxx.134)

    저희는 두께 5~6cm정도에 두부 반모쯤 크기로 잘라서 켜켜로 넣어요..
    중간중간..
    금방 먹을 김치는 무대신 총각무 켜켜로 넣으면 좋아요.

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