얼마전 김장할때 무를 넣어서 같이 하는 방법을 읽었는데...글 찾기가 너무 어려워서 여쭈어요.
무를 소금에 절여서 김장독 맨 밑에 깔고 그 위에 김장한 김치를 올린다???였던가요?
저 곧 올해 첨 김장하려는데 그 방법 읽고 김장무도 더 주문했어요.
아주 간단한 방법이었는데....부디 도와주세요ㅠㅠ살려주세용~ㅠㅠ
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김장할때
워떻게??? 조회수 : 421
작성일 : 2008-11-20 23:19:36
IP : 203.235.xxx.24
2 개의 댓글이 있습니다.
1. grace
'08.11.20 11:31 PM (221.141.xxx.230)작은무우는 통채로 큰 무우는 큼직하게 토막내서
소금에 절든지 말든지 정도로 소금 술 술 뿌려놓고
양념한 배추를 차곡차곡
전 이렇게 하는데요.
도움이 되었는지요.
(2. ..
'08.11.20 11:50 PM (125.178.xxx.134)저희는 두께 5~6cm정도에 두부 반모쯤 크기로 잘라서 켜켜로 넣어요..
중간중간..
금방 먹을 김치는 무대신 총각무 켜켜로 넣으면 좋아요.
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