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어떤 반찬에 잘 어울리나요?
갈비찜이나 갈비구이 같은 고기류와 함께 먹어도 어울리는지 궁금합니다.
잔치음식은 아니고 일반식사로 먹어보고싶고 만들고싶은데
대체 어울리는 반찬이 있어야 말이지요?
된장찌개애ㅔ 먹을수도없고^^
월남쌈은 어느반찬에 어울리는지 궁금합니다...
베트남음식점...쌀국수에 파는게 월남쌈 맞습니까?
1. 전
'08.11.16 11:17 PM (211.212.xxx.179)님이 열거하신 메뉴들과 월남쌈을 먹는다고 상상해보니..그중 비빔국수가 젤 땡기네요..
2. 걍
'08.11.16 11:20 PM (211.207.xxx.150)월남쌈 자체가 식사가 되는데..따로 반찬이 필요한가요??
저 같은 경우는 고기와 채소 등을 쌈 싸서 먹으니 걍 반찬 없이 먹거든요..3. 저도
'08.11.17 12:28 AM (125.184.xxx.193)그냥 월남쌈만 식사로 먹어요. 굳이 함께 먹는다면, 머...묽게 끓인 된장국정도?
4. 호주
'08.11.17 12:55 AM (124.54.xxx.68)제가 호주에서 삼년쯤 살다 왔는데요..월남쌈은 그 한가지만 주로 먹어요...
한국에서는 재료를 좀 간단히 하기도 하던데 호주에서는 보통..
오이,양파,양상추,양송이,숙주,아보카도,사과,피망, 파프리카,파인애플,오뎅,계란부침,토마토,고기
정도에서 빼거나 넣고 싶은거 더 넣고 해 먹어요..위 재료를 쭉 썰어서 쟁반에 놓고 소스 놓고 고기에 중간에 냄비만 있어도 개인접시까지 놓으면 상 꽉 차요...
부족한 듯 싶으면 드신 후에 칼국수 정류 준비해두셨다가 남은 야채 중 어울릴 만한 것 양파, 숙주, 양상추에 버섯도 넣어서 끓여서 간 좀 해서 드시면 딱 좋아요...5. 자주
'08.11.17 1:48 AM (116.46.xxx.140)자주 해먹어요,, 삼겹살 쌈싸먹는것과 같은 수준으로 생각해요
여러가지 야채 채썰어서 삼겹살이나 목살 소금후추뿌리고 구워서 월남쌀피에 싸서 소스에 찍어먹죠
소스는 처음에는 땅콩버터소스를 먹었으나 요즘은 시중월남쌈소스에 이것저것 첨가해서 먹습니다..
단백질,비타민,탄수화물 모두 섭취하니 별도로 준비하는 반찬은 없어도 좋을것 같습니다..
쌀국수집에서 월남쌈 판다고 집에서도 쌀국수 대체음식 준비하실 필요는 없는것같아요^^6. 그냥
'08.11.17 10:04 AM (218.101.xxx.123)그냥 제 느낌인데, 일단 우리 나라 사람들은 뭘 먹어도 뜨끈한 국물과 마지막에 밥 몇 숟가락 들어가야 푸짐하게 먹은 것 같은 느낌이 들더라구요..
전 그래서 스파게티랑 샐러드, 마늘빵으로 차린 상에서도 리조또 하나 곁들이거든요.
월남쌈도 그것만으로는 뭔가 허전해요.
월남쌈은 준비할 것 많지 않으니 그걸 메인으로 먹다가 다 먹어가면 쌀국수 1인당 반그릇 정도씩 서빙해도 좋을 듯 하구요..
퓨전으로 쌀국수 끓이고 남은 국물에 계란, 김, 김치 풀어 죽 만들어도 다들 좋아해요^^.
곁접시로 내놓을 음식이 필요하시면 스프링롱, 베트남식 만두 등도 괜찮겠네요..7. 전 라면..
'08.11.17 2:21 PM (211.208.xxx.174)태국에서 살다오신 분이 해주신 건데요. 월남쌈 먹은 후에 라이스페이퍼 데친 물에 삶은 라면 사리 넣고 쌈재료 남은 것들 넣고 스프 대신 카레가루 조금하고 식초도 약간 넣고 매운 고추도 좀 넣고 간은 쌈먹고 난 소스로 간 맞춰 태국식으로 시큼하고 매콤하고 짭짤한 맛으로 먹었는데 넘 색다르고 맛났어요.
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