생강차와 모과차의 보관방법

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생강을 얇게 짤라서 설탕에 재고 얼마큼 있다가 어디에서 저장하는건가요?
그냥 베란다에 놓아도 되는지요?
아니면 냉장고에 넣어야 되는지요?
생강을 재고 몇일 있다게 어떻게 하는건지요?
모과도 똑같은 질문 입니다




















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[.]

맘 편하게 냉장고에 넣어 두고 먹습니다.

[둘다.]

저는 모과나 생강 모두 설탕이 녹으면 냉장고에 넣고 먹습니다.
밖에 두니 물이 많이 나와 상한 듯 해서...

[아줌마]

생강은 생각보다 잘 상해요.
또 윗 부분은 곰팡이도 피고 그러던데..
설탕 조절이 잘 못 되었는지 그랫는데 생강이 푹 잠기도록 잘 저어주세요.
그리고 냉장보관...오래두면 그 또한 안 좋던데...
모과는 시원한 곳에 보관하면 됩니다.

담그고 바로 넣었어요.생강