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김장(배추70포기일경우)

... 조회수 : 769
작성일 : 2008-11-12 10:29:00
올해부터 김장을 혼자해야하는데 (70포기-80포기 정도) 새우젓이랑 액젓등  어느정도를 넣어야할지

감이 않와서요..  젓갈 많이 들어가면 식구들이 먹질않아 깔끔하게 해야하는데 그래도 새우젓이랑 액젓이

어느정도 들어가야할텐데  조언 좀 부탁드려요^^
IP : 125.178.xxx.44
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '08.11.12 10:36 AM (211.187.xxx.53)

    절여진 배추 20킬로면 배추가 7-8포기라던가요?
    전문가이신 산들바람님 레시피를 보면 그럴경우 절인배추 10킬로당 새우젖190그램 액젖330그램
    이라고 나오거든요
    담아본결과는 처음보다 익을수록 깔끔해지는맛이었고요

  • 2. 주변에
    '08.11.12 10:43 AM (117.123.xxx.58)

    잘하시는 분이랑 도움 받아서 같이 하시는게 낫지 않을까요
    70포기를 혼자 한다는건 50가까운 저도 자신 없어요
    준비 하다 몸살 나시면 속은 다 어찌 채우실지...
    몸도 좀 돌봐 가면서 배워 가면서 맛남 김치하세요
    70포기도 둘은 좀 힘들어요
    셋이 하면 좋을 양이에요

  • 3. 지난 주말에
    '08.11.12 11:00 AM (118.222.xxx.11)

    김장 400포기 하고 와서 며칠째
    오한을 동반한 몸살로 병원가서 링거맞고
    지금도 이불 뒤집어 쓰고 쌍화탕 먹고 누워 있어요...
    몸조심하세요~ ㅠㅠ

  • 4. 흐~~미!
    '08.11.12 11:11 AM (124.80.xxx.144)

    아적 김장 안햇는디!
    20일경엔 저도 해야 하는디! 일이 무서운 아짐이여랍!!

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