베이킹 틀 질문 있어요

[베이킹입문]

하도 먹거리가 불안해서 저도 베이킹에 입문을 했습니다.
아직은 맛없는 쿠키 정도만 구워내는 정도이구요 ㅠ.ㅠ

여기서 레시피 열심히 검색해서 카스테라에 한번 도전해 보려고 하는데요~
틀이 필요한것 같아서 몇개 구입하려고 하거든요~
근데 보니까 실리콘으로 된 틀도 판매를 하더라구요~
이거 괜찮은가요??

보통은 다 그냥 스텐이나 코팅된 틀 쓰시는것 같은데 실리콘으로 된 틀 쓰시는 분들
좀 알려주세요~
설명에 보면 들러붙지 않는다고 하던데 정말 그럴까요??

[네]

안 붙어요. 근데... 카스테라는 모르겠어요. 파운드 케이크는 안 붙던데,
카스테라는 여기 분들은 다 나무틀에 쓰시던데요?

[실리콘]

쓰시는분들 얘기들어보면 들러붙거나 하진 않는데
가끔씩 빵 모양이 찌그러진다는 말씀은 하시더라구요