며칠전에 감을 우리다가 실패를 해서 (물의 온도가 너무 높아 익어버렸어요)
그 익은 감을 가지고 감쨈을 만들었거든요.
근데 만들 때는 참 맛있게 되서 (감쨈을 처음 해 봤어요)
집에서 만든 요구르트에 타 먹으려고 했는데
감쨈을 냄비째 뒷베란다에서 식히려고 이틀을 놔 두었다가
오늘 먹어보니 감쨈이 너무 떫은 맛이 나요...
분명 할 때는 떫지 않았거든요.
이 떫은 감쨈 버려야 하나요?
양도 무지 많고 설탕이며 레몬도 많이 사서 짜 넣었는데...
떫은 맛 없애는 방법 없겠지요?ㅠㅠ
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감쨈을 만들었는데...
어머 조회수 : 1,044
작성일 : 2008-11-09 19:32:18
IP : 220.90.xxx.62
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'08.11.10 10:16 AM (219.249.xxx.51)완전 맛있게 익은 홍시로 쨈 만들었었는데 첫맛은 단데 끝맛이 혀에 텁텁하니 떫더군요
전 걍 버렸어요 도저히 회복방법이 없을것 같아서,,,,
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