키톡 찜질방 계란이요~

[찜질방계란]

집에 압력솥이 있어서 해 보려고 합니다.

찜질ㅈ방 계란도 공장서 가져온거라 전 입맛에 별로였는데

어느 모 숯가마 가봤는데 거긴...직접 숯안에다 굽더라구요 혹시나 싶어서 먹었더니...

공장계란이랑은 맛이 완전틀렸거든요.

키톡 압력솥계란..............해서 드셔보신분?????????맛이 어떤가요???

삶은계란보다는ㄷ ㅓ 맛있는지요????????

직접 숯에 구운.....계란보다는 못할까요??????

[...]

자주 압력솥에 고구마찔때 같이 쪄 먹는데요
키톡처럼 물 넣지 않고 그냥 씻어서 넣으면 저리 색이 약간 들어요.
맛은... 물에 삶는것보다 쫄깃 한데 느낌이 그런지 약간 비릿해요.

[저도]

키톡따라 해봤는데 정말 맛났어요~^^
아이들도 다 좋아라 하고 쫄깃하고 정말 색깔도 노랗게 되더라구요 ㅎ ㅎ

[ㅎㅎ]

압력솥에 채반올리고 물넣고 계란지는데
약불로 한시간정도 돌리면 쫀득쫀득하니 너무 맛있어서 자주해먹어요
생협에서 유기농계란 한판에 9900원짜리 사다가 해먹습니다

[저도 질문]

추 돌면 약불로 줄이고 1시간 이상 더 두라는데, 그럼 다 될때 까지 스팀 안빼고, 뚜껑도 잠금상태 그대로 두나요?
그렇게 오래 뒀다가 솥 터질까봐 겁나서요..

[***]

윗님...
채반밑에 물을 조금 넉넉히 두시고 아주약불로 1시간 잠금상태에서
추가 돌아가게 내비두셨다가 끄고 자동으로 스팀빠진후 열어서 드세요~~~

[그거보다]

고구마 굽는 냄비에 고구마 구울때 계란을 은박지에 싸서 넣어 주세요.
굉장히 쫄깃하고 맛있던데요..키톡 계란 해 먹었는데 약간 탄맛 같았어요.