색이 변한 고추가루는 상한걸까요?

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고추가루 넣어서 음식을 잘 안하는데 오랜만에 써 보려고 그릇을 보니
고추가루 색이 거무튀튀해요. 싱크대 하단에 보관중이었는데요,

특별한 냄새는 나지않고 손가락으로 찍어 맛을 보니 맵기는 매워요;;
이거 먹어도 될까요? 참 2년 정도 된것인데요...

[....]

상온에 2년요 ?버리셔요 ㅠㅠ

[오래되면]

고춧가루도 변질 되더라고요.
냉동에 잘 밀봉해서 보관해도 너무 오래되면 색깔이 흐려지고 음식을 해도
제대로 된 맛과 색감이 나질 않습니다.
그냥 버리시고요 다음에 고춧가루 구입하시면 밀봉 냉동보관하세요.
드실 것만 조금 양념통에 덜어서 쓰시고요.

[버리셔야]

상온에서 2년이면 ㅠ.ㅠ
저희집 고춧가루는 겨울만 지나면 벌레생기던데 어떻게 2년씩이나 멀쩡한지요.
색깔변했으면 버리셔요.

고춧가루는 설지나면 냉장보관하셔요.