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사골색깔이 연한 미색 같아요

속았나요 조회수 : 780
작성일 : 2008-10-20 08:00:32
마트에서 사골을 구입 했는데 색깔이 하얗지 않고 끓여도 끓여도 색깔이 아주 연한 미색 같은..
노란색 보다 더 엷은 색깔...아니면 베이지 색 보가 더 엷은 색깔이 나와요..
보통 2-3번째 끓이면 하이얀 색이 나와야 되는데..
괜히 찜찜 합니다..
혹시 수입이 아닐까 싶기도 하고..
사골 끓일때 하얀색이 아닌 엷은 미색이 나오는 경우도 있나요?
제발 알려주세요..이거 버려야 될지..아님 계속 먹어도 되는지..
IP : 218.37.xxx.131
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.10.20 8:02 AM (125.139.xxx.27)

    마트에 전화해보고 환불해 달라고 해보셔요. 예전에 저도 그런 경헙있는데 가져오라고하더군요. 저는 정읍 산외한우마을에서 7만원 주고 샀는데 엄청 잘 우러나오던데요.

  • 2. 흠....
    '08.10.20 8:04 AM (116.33.xxx.156)

    이상한데요...
    전 쟈스민님 사골 구입하고 첫방부터 바로 허옇고
    두번째는 하얗더랬죠..
    3번째는 밀가룰 푼 물 같더라구요....
    한번만 더 우려먹으려구요...
    그게 뭔가 문제가 있어보여요

  • 3. 사랑이여
    '08.10.20 8:39 AM (210.111.xxx.130)

    식약청에 신고해보면 어떨까요.
    그리고 진짜 한우를 사려거든 '한겨레 초록마을'을 이용해보세요.
    200%믿고 먹어도 좋습니다.
    아침부터 광고를 하려는 것은 절대 아니구요.
    제가 쭈우우욱 거기 이용해보니 그렇다는 생각이죠^^

  • 4. ...
    '08.10.20 8:44 AM (121.178.xxx.147)

    한우인지 아닌지는 모르겠지만.. 더 이상 고아도 진한 국물 안나올거 같네요.
    제 경험상 그랬어요.
    좋은건 첫물 끓일때부터 다르거든요.
    아직 버리진 마시고 마트에 환불 요청먼저 해 보세요.

  • 5. ....
    '08.10.20 9:42 AM (211.117.xxx.73)

    너무 약불이면 미색이기도 한데 불 조절은 어떠하셧는지요 ?

  • 6. 요맘
    '08.10.20 9:47 AM (118.216.xxx.185)

    제가 자스민님 공구하시는 한우사골 사서, 처음에 그랬어요.
    그래서 다시 보내주신 걸로 고았더니 그때는 괜찮았구요.
    백에 한둘, 그런 경우가 있다고는 하던데,
    구입하신 곳에 말씀해보세요.
    엄청 속상하실텐데... 힘내세요.

  • 7. 센불
    '08.10.20 10:32 AM (202.136.xxx.17)

    사골 센불로 끓여야 잘 우러나는데 그렇게 하셨는지요?
    제가 전에 큰 맘먹고 비싼 한우로 주문해서 시댁에 반 드리고 저희 반하고 잘 먹었는데 시어머니 말씀이 아무리 끓여도 안우러나서 속아서 샀구나하고 찝찝해서 버렸다고하시길래 기가 막혔던적이 있거든요.끓기 시작하자마자 약불로 줄이셔서 그런건데요..

  • 8. ***
    '08.10.20 10:43 AM (116.36.xxx.151)

    저도 자스민님공구로 사골샀는데...
    사실 5탕까지끓여서 섞었어요
    어찌나 뽀얀물이 계속 나오던지...
    곰통에 넣고 쎈불에서 끓이다가 중불에 5~6시간씩 끓였는데...5탕전부이런식으로...
    2틀동안 외출도 안하고 정성드려 우려서 먹고있는중입니다
    그사골 우선 쌘불에 한번더 끓여보세요...
    1시간정도 쌘불에 끓이다가 중불에 5시간정도 끓여보고 뽀얀물이 안나오면 마트가서 항의하세요~~
    물 너무 한강으로 분건 아니겠죠?...

  • 9. 원글이
    '08.10.20 10:45 AM (218.37.xxx.131)

    센불에서 3시간이나 고았어요..정말 그렇게 고으니 다 쫄아서 한 냄비 정도 밖에 안 나올때까지..
    이거 수입 맞나요?
    그리고 여태 먹었어요..3번이나 했는데도 불구하고 우유같은 국물이 나오지 않아 참다참다 82쿡에 물어 봤어요...

  • 10. 혹시..
    '08.10.20 10:46 AM (119.64.xxx.114)

    한우가 아닐지도...

    예전에 제 친정 어머니께서 마트에서 수입 우족을
    사다 끓이셨는데, 끓여도 끓여도 누런 기름(심지어는 퍼렇기
    까지....헉~~)이 나오고 영 수상해서 그냥 버렸던
    기억이 나네요.
    마트에선 웬만하면 우족 사지 마세요.
    우족은 한살림이 좋은데...

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