소라요...

[알려주세요]

소라 살아있는거요,,,

냉동 시켜서 삶으면 처음과 별 차이 없나요? 맛이나 졸깃거리는 정도가요...

죽은 거는 질기고 맛 없잖아요...

오늘 해 먹으려고 2킬로 샀는데 사정이 생겨 먹지 못하겠어요.

금요일쯤 먹으려면 냉동 시키는 수 밖에 없겠지요?

냉동 한다면 먹을 때 해동 시켜 삶아야 하는 건지요? 아님 언 상태로?

어떻게 해야 될지 가르쳐 주세요... 꾸벅 ^^

[어디선가 봤는데]

살짝 데쳐서 냉동해야된다고 본거 같아요

[게]

먹으러 바닷가에 갔는데
소라가 나왔거든요.

냉동된 소라살이 접시에 나왔어요.
그러니까 삶아서 살만빼서 꽁꽁 얼렸다가 내놓는가봐요.

[;;;;]

엄마가 뿔났다에 나오는 아역배우 소라에 대한 이야기인줄 알고 클릭했어요;;;;;;

[저도...]

엄뿔 소라 말씀하시는 줄 알고;;;;;

[똥줄의 숲]

한번 데쳤다 냉동하는게 좋아요(익은 소라는 껍질 빼고 냉동해도 됨) 우선.. 부피도 줄고,
먹기전에 자연해동 한뒤 뜨거운물에 살짝 데치거나, 아니면 살짝 얼은 상태로 초장찍어 먹으면 됩니다