냉동실에 밥 보관할때...

[yk]

밥을 금방 해서 냉동실에 먹을만큼씩만 넣어두면 간편하다고하는데
금방 지은밥을 뜨거울때 글라스락같은데 넣어서 냉동실에 넣으면 되나요?
아니면 식혀서 넣어야할까요?

[jieunmo]

한김 나간다음 냉동실에 넣음 됩니다
아침에 먹을꺼면 전날 밤에 꺼내놓으면 아주 맛있답니다

[빵쥡딸]

저같은 경우는 밥하면 주걱으로 섞어놓잖아요.
보통 시간이 급해서 밥통들고 선풍기앞에다 놓고 주걱으로 섞어가며 식혀서 일회용 작은봉지에 1인용씩 담아 좀 더 식힌 후 넣어요. 아님 봉지 대신 프리저락 긴거에 밥을 담고 주걱으로 3등분 4등분으로 간격을 두어 나눠놔요. 그리고 꺼낼떄 약간 비틀면 한덩어리씩 떨어지더라구요.

[..]

그릇에 밥을 담아 뜨거울때 뚜껑을 덮는게 중요해요.
그 밥을 식혀서 냉동실에 넣든, 뜨거운 째로 냉동실에 넣든 상관 없이요.

[,,]

저 냉동밥 질문 드릴게요.

밥맛은 햇반처럼 맛있나요?

오뚜기 밥도 맛있더군요...전 햇반이 씨제이거라 안 먹고 오뚜기밥 먹는데...

냉동밥....예전에 친구가 자기네집은 찬밥 남으면 다 냉동에 넣어서 아침밥으로 먹는데요...
근데 맛 없다고 하지만 엄마가 해 주니 먹는다고하던데.........

생각해 보면 참 편리할 것 같거든요.
미리 일주일치 해 놔서 데워서 먹기만 하면 되잖아요..해동--;>>조리
(단,전자레인지자주 쓰면 안 좋긴 하지만)

맛은 어때요???????????????

방금 한 것보다는 맛 없겠죵?

[~~]

방금 한 거 만큼 맛있답니다.
햇반 찜찜해서 전 못먹겠던걸요.

[근데]

비닐꼭 제거하고 유리나 사기그릇에 넣고 해동하셔야해요.

[주부]

햇반통을 재사용한다거나 렌지용 타파통에 새로한밥 한김 나간후 담은후
뜨거울때 그냥 냉동실에 넣어야 햇반처럼 맛이 좋답니다.
식은밥을 냉동실에 넣은후 해동하면 맛이 없어요

[음]

반드시 유리그릇(렌지사용가능 용기)에 보관하세요.
식힌다고 뚜껑 열어 놓고 김 다 날려버리면 절대안됩니다. 그러면 수분이 날라가니 당연히 밥맛이 떨어지지요.
밥 하고, 유리그릇에 넣고, 쉭 김한두번 날려주고 뚜껑덮어 바로 넣으세요. 냉동실 온도가 조금 올라갈(?) 위험은 있겠지만. 먹을 때 렌지에 양에 따라 돌려주면, 바로 한 밥 맛입니다. 이때도 뚜껑을 열면 수분이 날라가서 밥이 딱딱해 지겠지요? 원래 밥뚜껑을 벗기고 유리로 된 뚜껑을 밥 위에 덮어서 렌지 돌립니다.

[식구적어서]

1주일에 한번 정도 밥을 하는데 굳이 냉동 안해도 1주일 정도 뒀다 먹을 밥은 그냥 냉장에 둬도 괜찮아요

[toto]

뜨거운걸 아무 유리그릇에 담기에는 너무 불안하지 않나요?요즘 유리그릇도 말이 많아서,육아사이트에 보니깐 자폭,비산에 안전한 락앤락글라스를 많이 쓴다고 하던데요,에휴~ 요즘에는 믿을께 넘 없어요

[저도 얼려봤는데]

해동하면 너무 맛이 없어서 그냥 햇반 사먹거든요. 글라스락에 얼리는데 해동할 때 뚜껑 열고 하면 밥이 말라서 맛이 없더라구요... 글라스락이 플라스틱 뚜껑인데 뚜껑 닫고 해도 되나요??

[밥그릇]

저희는 밥솥 한가득해도 하루도 못가는데..
가끔 여행가거나 친정갈때 냉동실에 넣어두긴해요
전 그냥 밥그릇에 담아서 한김 식힌후에 랩으로 싸서 냉동실에 넣어요
그러면 다른 그릇에 옮길 필요도 없고 좋던데요.. ^^