소고기 국밥 에 들어갈 소고기는 어떤 부위 써야 하는게 좋을까요?

[궁금]

국거리 용 말고 다른 부위 넣으시는거 같더라구요.

키톡에서 소고기 국밥을보았는데 너무 맛있어 보여서요.

정육점에서 어떤 부위 달라고 하면 될까요?

[양지]

는 기름이조금 많구요 저는 사태사서 해요

[...]

양지나 사태가 좋구요

단백한 국물 맛이 좋으시면 사태하시고

진한 국물 맛을 좋아 하시면 양지하세요.