네... 바보라고 욕하셔도 할 수 없어요 ㅠ
멸치 육수 낼 때 냄비 뚜껑 닫아야 하나요, 아니면 열고 끓여야 하나요?
찬물에 넣고 약한 불에 끓이는 건 알겠는데 뚜껑을 어찌해야 하는지... 알려주세요 ㅠ
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
멸치육수 낼 때 냄비 뚜껑 닫아야 하나요?
바보ㅠ 조회수 : 2,163
작성일 : 2008-09-14 19:42:13
IP : 82.59.xxx.51
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'08.9.14 7:53 PM (210.111.xxx.139)열고 끓이시구요. 센불에서 2~3분 끓이다가 중불보다 약간 낮은불로 끓이세요.
너무 오래 끓이지 마시고 15분 정도요?
건더기는 불끄고 5분내로 건져 내세요. 안그러면 비린맛이 날수 있거든요^^2. 바보ㅠ
'08.9.14 7:56 PM (82.59.xxx.51)감사합니다 ^^
3. ..
'08.9.14 10:06 PM (58.121.xxx.118)냄비 아무 것도 넣지 않고 살짝 데운 상태에서 멸치 넣어 살짝 볶아 준 후 물을
부으면 비린내 덜나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412213 | 어찌 이리 둔할수있답니까? 9 | 임신 | 2008/09/15 | 1,370 |
| 412212 | 저 자랑 좀 해도 될까요? 24 | 죄송 | 2008/09/15 | 5,513 |
| 412211 | 살림 잘하는거 타고나는것인가요? 17 | 살림꽝 | 2008/09/15 | 4,220 |
| 412210 | 이런 기분은 어떤것일까요? 9 | 옛사랑.. | 2008/09/15 | 837 |
| 412209 | 애들 IET 시험공부는 어떻게 준비해야 하나요? 2 | 영어 | 2008/09/15 | 621 |
| 412208 | 저 좀 도와주세요..제발요.. 19 | 주부 0 단.. | 2008/09/15 | 3,668 |
| 412207 | 시댁에서 호칭 12 | 예의 | 2008/09/15 | 1,045 |
| 412206 | 영국으로의 해외이사 가격 3 | 해외 이사 | 2008/09/15 | 835 |
| 412205 | 아리랑너구리님 쒸레기통(단!분리수거) 12 | 듣보잡 | 2008/09/15 | 509 |
| 412204 | 현재 고1학생들은 수시가 없어진건가요? 2 | 정보 | 2008/09/15 | 921 |
| 412203 | 기차역에서 한겨레 신문 분실 6 | .. | 2008/09/14 | 478 |
| 412202 | 예비시아버님의 말씀... 64 | 예신 | 2008/09/14 | 5,599 |
| 412201 | 신경질나요 11 | 니애미다 | 2008/09/14 | 1,431 |
| 412200 | 출산후 두달.. 시댁이랑 연끊으려고 합니다 39 | .. | 2008/09/14 | 7,934 |
| 412199 | 정태인/박형준 홍보기획관에게 6 | Anne | 2008/09/14 | 447 |
| 412198 | [펌] 오체투지 5 | 소수 | 2008/09/14 | 300 |
| 412197 | 영화 맘마미아 12세던데 그 이하 초딩도 되나요? 11 | 영화 | 2008/09/14 | 974 |
| 412196 | 요새 코스트코 양재에서 2 | 컵케익 | 2008/09/14 | 1,376 |
| 412195 | 올해 서울대 수시모집 최종발표는 언제인가요? 1 | 서울대 | 2008/09/14 | 363 |
| 412194 | 중고차 사보신분들 조언좀 부탁드려요 7 | 희망 | 2008/09/14 | 1,357 |
| 412193 | [대통령과의 대화] 패널로 다녀온 촛불 대학생의 참가 후기 9 | 일편단심 | 2008/09/14 | 751 |
| 412192 | 누가 얘기를 하는것이 좋을까요?(남편과 친정엄마 얘기) 28 | 고민 | 2008/09/14 | 3,572 |
| 412191 | 김문수의 멍청한 짓으로 160억원 날렸네!!!! 9 | 골고루들 하.. | 2008/09/14 | 1,495 |
| 412190 | 이런 증상엔 어떤 진료과를 가야하나요? 9 | 긍정의힘 | 2008/09/14 | 996 |
| 412189 | 암보험 | 프리맘 | 2008/09/14 | 257 |
| 412188 | 엄마가뿔났다..인기있나요? 19 | ㅇ | 2008/09/14 | 4,802 |
| 412187 | 멸치육수 낼 때 냄비 뚜껑 닫아야 하나요? 3 | 바보ㅠ | 2008/09/14 | 2,163 |
| 412186 | 우리나라 분장기술에대해 3 | 분장 | 2008/09/14 | 480 |
| 412185 | 야마하 디지털피아노 젤 싸게 파는곳 8 | 추천 부탁드.. | 2008/09/14 | 910 |
| 412184 | 저도 그저께 이자국 나있는 무가 나왔더라구요 3 | 반찬재활용 | 2008/09/14 | 680 |