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떡볶기 레시피부탁드립니다

가을 조회수 : 757
작성일 : 2008-09-09 11:36:14
엄뿔에서  떡볶기 먹는 장면을  보니  해보고 싶네요  .어떻게하면  맛있을까요 ? 부탁드립니다
IP : 59.0.xxx.134
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '08.9.9 12:06 PM (125.242.xxx.10)

    저는
    1. 다진마늘, 파, 오뎅, 물조금을 넣고 끓임
    2. 고추장 2 간장 1/2 설탕1 물엿1 과 떡을 넣음
    3. 청량고추 다진거 넣음.

    그런데...
    만들때마다 맛이 달라요~ ㅠㅠ
    저도 레시피 필요해요~~~~

  • 2. 전에 TV에서
    '08.9.9 12:13 PM (222.148.xxx.118)

    재료 100그람당 고추장 1큰술 고추가루 1작은술 간장 1작은술 이렇게 하면 된다고 하던데요
    설탕 물엿 넣구요
    저도 그렇게 해봤는데 양념장이 좀 많은듯 해서 조금 덜어내고 먹었더니 괜찮은것 같았어요
    아님 키톡에 검색해보시면 여러 레시피가 나올거에요
    여기 자게에서도 몇번 올라온거 같아요

  • 3. 떡볶이매냐
    '08.9.9 12:18 PM (119.149.xxx.204)

    삼시세끼라도 떡볶이 먹을 수 있는 사람이에요 ㅎㅎ
    집에서 잘 해먹는데요~
    웍이나 냄비에 물을 2컵정도붓고 고추장1숟가락 고춧가루2숟가락 간장쪼금 설탕2숟가락 후추 팍팍~~ 넣고 파나 양파 냉장고에 말라가는 애들 짤라넣고
    떡 넣고 부글부글~하다가 오뎅을 꼭 넣으세요 그래야 맛나더라구용 ^^
    그리고 다시다를 1티스푼 넣어야 길거리 맛이 좀 나요~ 전 평소 음식에 조미료라곤 안넣는데
    떡볶이 해먹을라고 다시다를 사요 ^^;;
    첨부터 물 넘 많으면 떡볶이국이 되니까 물은 처음엔 2컵정도로 적게 잡았다 좀 작다 싶음 더 부어가며 하세용 ㅎㅎ
    전 아주맵고 단걸 좋아하는 입맛이에요~ ^^

  • 4. 마자요..
    '08.9.9 12:23 PM (210.94.xxx.123)

    떢볶이..팁~!!
    다시다가 들어가니..맛나더군요..ㅡ.ㅡ;;

  • 5. 전..
    '08.9.9 1:20 PM (125.247.xxx.130)

    나물이네 레시피 종종 따라하거든요..
    http://www.namool.com/ 여기에 다양한 떡볶이 레시피 올라와있어요..

    그리고 떡볶이에 깻잎 넣으면 맛이 확~ 달라져요..
    어렸을땐 별로 안좋아했는데 어느순간부터 깻잎향이 좋더라구요..

  • 6. 부끄러요..대.충.
    '08.9.9 2:15 PM (58.102.xxx.86)

    저는
    식용유 붓고 양배추, 당근, 양파, 파 고추장 넣고 막..볶은 다음에
    물붓고 고추장 한숟갈 푹. 고춧가루 반숟갈, 물엿 대충(^^)
    대충 섞이면 떡, 어묵 넣고
    걸쭉해질때 까지 끓이다 맛보고
    다진마늘, 소금, 고추장, 간장..등으로 간을 해요^^

    어느날 부턴가 이렇게 대.충. 하는 방법이 좋던데요.
    맛있어 질때 까지!끓이는 거^^

  • 7. ^^
    '08.9.9 2:29 PM (125.187.xxx.75)

    저는 멸치 육수내서, 거기에 고추장과 설탕 넣고 끓이다가 떡과 오뎅 넣고 대파 많이 넣고...나중에 간장이나 소금으로 간을 더 맞춥니다. 밀가루떡, 쌀떡 모두 다 어울리던데요. 떡볶이 집 보면 왜 오뎅국물로 떡볶이 끓이더라구요... 그거 따라해본거거든요. 간단하면서 제일 맛있는것 같아요.

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