불만제로에 나왔다던 누룽지

[궁금해요]

불만제로를 못 보았는데 자게에 보니 불만제로에
식당에서 손님들이 먹고 남은 밥을 물로 씻어 누룽지를 만들어 다음 소님들에게 준다고 나와있던데요

그 누룽지라는게 밥으로 후라이팬에 구운 마른 누룽지를 말씀하시는 거였나요?
아님, 마른 누룽지로 끓인 숭늉을 말씀하시는 거였나요?

아마 숭늉일것 같은데 누룽지라 하니 혹시 마른 누룽지인가 해서요.

[..]

누룽지나 숭늉이나........
재료가 누룽지니......똑같은거에요..
식당서는 마른 누룽지 떡 하니 안나오죠.
뜨거운 물 끓여서 주지요.....

[둘다]

문제였구요. 남는밥으로 만드는건 식당에서 주는 숭늉이었고,
마른 누룽지는 공장에서 만드는데, 바닥에 이물질 긁어내는 끌?같은걸로 바닥긁다가 누릉지도 긁다가 그런다는군요.

[.]

숭늉으로 끓여서 내는 장면 나오던데요.
다시는 음식점에서 식후에 나오는 숭늉 안마실거예요.. 우웩~

[원글]

그러게요.
먹는걸로 왜들 그러는지...