(급질)카레 돼지고기 안 넣고

[만들어도 될까요?]

급해서요..
신랑이 카레 먹고 싶대서 냉장고 뒤지는데..
감자 양파 당근 새송이버섯 옥수수캔 이거 밖에 없는데..
소고기나 돼지고기 안 넣고 해도 괜찮나요??
한 번도 고기 안 넣고 해 본 적이 없어서..

[저는]

한번도 돼지고기 넣고 해본적이 없는데요~~~
혹 냄새날까 해서 고기 안넣고 하는데, 돼지고기/쇠고기가 들어간 카레 안 먹어봐서 더 맛있다 없다 말씀은 못드리겠고, 먹을만합니다. 괜찮아요.

[원글]

아하하--;; 감사합니다~~
울 신랑..
한번씩 급하게 멀 해달라고 잘 해서..
전 이만.. 밥 하러 가야겠어요~~

[인천한라봉]

사과도 넣으면 맛있어요. 저는 주로 과일로 만들어요. 고기는 비싸서..

[닭고기]

닭 좋아하시면 닭가슴살 사다가 물에 데쳐서
카레 먹을때 넣어 먹어도 맛있어요.
저흰 남편이 돼지고기,닭고기 싫어해서 쇠고긴 너무 비싸니까
그냥 채소만 넣고 카레해먹어요.
닭고기만 따로 애들 밥에 얹어서 카레 부어먹입니다.
왜 돈까스 카레도 있잖아요.
일단 있는 걸로 카레 하시고, 닭고기 싫어하심 돈까스라도 바삭하게 해서
나중에 얹어 먹어도 맛있겠지요.

[새송이버섯]

새송이버섯 있다고 하시니
감자, 양파, 당근과 버섯 넣으심 돼요.
양송이만큼은 아니지만 나름 버섯향이 나면서 은근히 괜찮습니다^^

[전]

딱 감자나 고구마랑 양파만 넣고 끓인 카레가 젤 맛있어여..
버터에 고구마(감자)양파 넣고 볶다가 완전 뭉그러질 정도로 푹 고아여...^^
그럼 얼마나 고소한지 몰라여..

[지나가다]

카레의 맛은 양파에서 나옵니다. 양파를 모든 재료의 절반정도를 넣고 볶아 가면서 다른 야채를 같이볶으면 정말 맛난 카레가 됩니다. 사실 카레에 감자는 별로입니다. 감자는 mt때나 해먹는 방식이지요...차라리 가지나 호박이 좋으며, 당근은 한번 데쳐서 넣으면 좋습니다...

[은도나]

우리집은 고기 않넣고 해먹어요 카레든 짜장이든...다른분들 말씀처럼 결국 양파맛이더군요..
일단 양파 얇게 썰어서 많이 많이 넣어서 올리브유(전 버터도 느끼해서 그냥 담백하게..) 에 약한 불로 한참 볶다보면 얘가 죽처럼 흐물거리거든요...그럼 여기 다른거 입맛대로 넣어서...나중에 물을 넣어도 되고 우유를 넣어도 아주 맛이 풍부해집니다...ㅎㅎ
그리고 전 시중에 파는 카레 가루가 결국은 인스턴트라면 정도의 인스턴트음식인거 같아서,,,,봉지 뒤의 표기를 읽어보면 포함된 것들이 화학조미료 같은거 많이 들어가는거 같아요...
그래서 카레가루는 반정도만 넣고 그 대신 강황가루(카레의 원료가 되는 것임..마트에 가면 팔아요) 를( 다 완성된 다음 불 끄고 나서 )적당량을 넣어서 저어주면 아~주 맛도 깨운하고 몸에도 좋답니다..나중에 위에다 색상이 이쁘게 보이도록 푸른 야채 같은거 좀 뿌려봄 어떨까요..?
부추 같은거 잘게 썰어서

[참치]

넣으면 맛있어요,,캔이요,기름 빼서 버리구요..

[어묵]

넣으면 괜찮아요

[심바]

돼지고기 안넣어도 맛있어요. 교회에서 식사준비할때 돈없음 감자,당근,양파만 넣어서 만든적도 있었는데 맛있었어요. 새송이는 안넣어봐서 모르겠구요

[심바]

하지만 햄은 절대로 넣으면 안돼요. 카레맛 버립니다--;;