조미료..

[조미료]

미원, 다시다 나쁜거 분명한데..

굴소스, 두반장 소스등 중국소스 더 나쁘면 나빴지 좋지는 않습니다.

그런데 미원, 다시다 나쁘다고 하고 굴소스, 두반장등 중국소스는 스스럼 없이 쓰시는거 보고 놀라서 몇자 적습니다. 재료에 미원 두스푼이라고 쓰시는 분 없지만 굴소스는 많이 등장해서요.

케찹도 알루미늄 과다 첨가 인거 아시죠? 발색이 잘되게 할려고 케찹에 알루미늄이 과다하게 들어가서 아이들한테 중금속 함량이 높답니다.

제발 제대로 먹고 살수 있는 세상이 왔으면 좋겠네요...

[...]

미원, 다시다 끊고 난 후 처음 먹어본 두반장, 굴소스도 입에 안 맞더군요. 집에 왠만한 첨가물은 사질 않네요. 가장 기본만 사요.

[그렇게 생각하면]

시판 고추장,된장,간장두 끊어야 하것 같지요--;;
음료수,사탕,쵸콜렛,,,하여튼 판매하는 제품들 보존제...
외식사업이 그렇게 판치고 영 안 먹을 수는 없으니..적게 점점 적게 줄여야 함에..
실천중입니다요...

[음,]

국간장,된장,고추장은 시할머님께서 직접 만들어주시구요. 청국장은 외할머니 ^^;
일반간장만 사먹어요. 일반간장으로 맛간장 만들어먹구요.
그리고 굴소스는 심*순 굴소스가 조미료,화학재료 무첨가 재료라고 들어서, 사봤어요.
그나마도 자주 안쓰는걸요. 케챱도 그나마 유기농이 낫지않을까싶어서 유기농구입해요.

[후후]

전 미원 다시다도 안쓰지만
두반장도 잘 안 써요.
몇 번 써보긴 했는데
맛이.. 좀 자극적이더군요.