음하하하 고추잡채 대성공!!

[조선폐간]

82쿡은 민족정론지?에서 내용증명을 보냈다는 소식을 듣고 가입했습니다.
그 후로 거의 종일 자게판에서 오락가락 하고 있는데, 어느날 남편이 그럽니다.
"아니, 당신은 요리전문 싸이트에 가입을 했으면 뭐 근사한 요리라도 한번 만들어야지 맨날 시국얘기만 하고 그게 무슨 요리싸이트야??"
남편의 강력한 항의에 깽깽 찌그러지며 어제 드디어 고추잡채에 도전~~ 두둥~~

헐.. 중국요리 별거 아니더군요.
돼지고기,알새우 굴소스와 미림에 살짝 재웠다가 고추기름에 볶고
채썬 마늘, 피망,파프리카,양파 나중에 추가로 넣어 볶다가 굴소스로 간맞추고 녹말가루 푼 물 살짝 돌려주고
참기름 두어방울로 마무리..

이렇게 쉬운거였는데 괜히 중국집가서 비싸게 사먹었군요. T.T

꽃빵은 퇴근하는 남편한테 마트에서 사다달라고 부탁했구요.
암튼 어젯저녁에 체면좀 섰네요.ㅋㅋㅋ

제 의무를 한방에 끝내고, 오늘 아침에도 구독신청 들어갑니다.

다음엔 마파두부에 도전해 보려구요. 근데 두반장 소스 꼭 넣어야 하나요? 걍 굴소스로만 하면 안되나요?
흠 .. 두반장소스 너무 강해서 안좋다는 분들도 있어서....

[조선폐간]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=etc&page=7&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...

[근데요..]

다음에 스폰서링크에 언론소비자주권 캠페인이 뜨네요...오잉? 이건 클릭하면 안되겠죠?
프리미엄 링크도 클릭하면 도움되나요? 없는 것들이 생겼네요.

[.]

마파두부는 매콤해야 하니까 굴소스 만으로는 좀 어렵구요.
자극적인거 싫어하심 두반장 대신 된장+고추장으로 하면 맛있더라구요.

[첨가제 싫어]

원글님 센스만점!
이름보고도 알았지만 조선폐간과 일상얘기를 한번에....
저는 고추잡채 할때 굴소스니 두반장이니 안 넣는데,,, 굴소스도 보니 첨가제가 많이 있더라구요.
그래서 기냥 식용유 데워서 고추가루넣어 볶고 거기다 고기 볶는데,...

[요즘]

시국이 하 수상하지만,,
저는 애국하는 재미로 산답니다. 빡시게!!