인스턴트가루 스프에 브로컬리를 갈아넣으면 어떨까요?

[브로컬리습]

레스토랑에서 먹는 브로컬리스프가 만둘고싶은데,, 직접 스프를 만들 실력은 안되고,

일반 인스턴트 가루 스프에다 브로컬리를 다져넣으면 그 비슷한 맛이 날까요? 인스턴트가루라,,조합이 안되려나 걱정이에요.
저혼자 먹을거면 살짝 시도해보겠는데 친구 초대를 하기로 해서,,,,,,우앙 난감해요

[꿀아가]

그렇게하면 별로 맛이 안 날거 같구요..^^

전 스프 끓일때 생크림 쓰거든요.
마트가면 파는데..설탕 안 들어간 생크림이요..
빨간색 포장인데..이름을 까먹었어요..매일에서 나온
제품이었는듯..

생크림을 중불에서 끓이다가 다진 브로컬리 넣으시고
마지막에 파마산 치즈 살짝 뿌려주고..간 맞추면
맛이 얼추 비슷할거 같네요..^^

[그거]

브로콜리 스프 만드는것 별로 안어려워요. 저는 요리학원에 조리사과정 공부다니면서 생활요리반 수업 레서피 한장 얻어다가 해봤는데 정말 쉬었어요. 도전해 보셔요. 인스턴트 스프는 조미료 맛이 나는것 같아 저는 싫더라구요

[원글]

윗님. 답변감사하구요^^; 그럼 인스턴트가루는 안넣는단 말씀이지요?

[그거]

버터 녹여서 밀가루 볶는 것(루라고 하는 듯)만 잘하면 나머지는 전혀~어렵지 않아요

[그거]

필요하시면 제가 처박아둔 레서피 있나 찾아봐 드릴게요.

[원글]

네^^; 인터넷에 루 라고 잘 나와있네요. 감사드려용, 도전해볼께요!!

[.]

원글님 루 만들기 어려우시면 생크림이랑 우유 적당히 섞고 감자 넣어 끓이다가
감자 익으면 으깨거나 갈면 맛있는 크림스프 되어요. 거기에 브로콜리 갈아 넣으면 맛있구요.