매운탕 양념..어느분 레서피가 맛있고 좋은가요?

[매운탕]

이번주말이 친정엄마 생신이라 생선회뜨고 매운탕 끓여 먹으려해요.

요리엔 초짜라 어느분 레서피를 보고 만들어야 맛있을지 모르겠네요.

지나치지 마시고 꼭좀 알려주세요..

감사합니다

[미리]

레서피없이 대강하는 편인데요 매운탕 양념은 미리 만들어서 좀 숙성이 되야 맛있습니다
좋은 레서피 찾으셔서 오늘쯤 미리 만들어 두세요
금방한거보다 훨씬 맛있어요

[...]

매운탕양념은 말이지요..

고추장 넣은 것 보다는 고춧가루와 마늘 생강가루만 넣고 하는 것이 맛이 나더군요,,

그리고 양념장에 양파반토막 무 조금 그리고 고춧가루와 마늘 생강가루....

고추장을 국이나 찌개에 넣으면 조금 텁텁해서 말이지요^^국수나 비빔면에 넣음 맛나지만~

[알아도말못해..]

여기에 이름 적으면 또 그 욕먹는 네이버 블로거 올렸다고 몰매맞을 거 같아요^^;;

[네이버]

네이버 블로거들보다 82 횐님들 레시피가 훨씬 좋던데요.
네이버 일부 블로거들은 너무 상업적이 된듯.

[양념]

저도 매운탕 좋아해서 자주 해 먹는데
고추장 고추가루 섞어서 합니다
마늘 생강등 기본양념은 거의 같고
매실액 항상 조금씩 넣어주면 비린내도 덜 나고
약간 단맛이 첨가되서 좋은것 같았어요