돼지고기 어깨살과 목살

[여름여름]

돼지고기 어깨살과 목살은 다른건가요?
보쌈으로 어깨살 어떤가요 알려주세요

[.]

돼지는 어깨도 뚱뚱한가요?
ㅎ

[오후]

음, 아마 어깨살은 퍽퍽할 거에요. 찌갯거리로 다릿살이나 어깻살을 사거든요. 보쌈하실 거면 목살이나 삼겹살이 좋아요.

[여름여름]

아.. 그게 다른거군요.. 전 목이랑 어깨가 대충 거기가 거기겠지 했는데..
전 지금 토론토에 있는데 한국가게까지 가지 않으면 통삼겹살 사기가 어렵네요
항상 텐더로인만.. 흑.
감사해요

[구름]

같은 부위로 알고 있습니다만... 자료를 참고하시지요.

http://cafe.naver.com/meatshop.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1...

[여름여름]

구름님 감사해요
얼추 그게 그거겠어요 그쵸?
일단 한번 저질러보겠어요
어찌나 키친토크에 있는 보쌈이 맛나보이는지요.
좋은 하루 되세요.

[구름]

여름님 토론토에 계시는구나. 이번에 우리도 거기서 열리는 AMCIS(미국경영정보학회)에 페이퍼를 두개 발표합니다. 헌데 나는 일본에서 열리는 학회에 가느라 제자들을 두사람 보냅니다.

[오후]

앗 그렇군요/ㅅ/ 예전에 어깨살이라고 사온 것이 넘 퍽퍽해서 찌개에 넣어 먹었던 생각이 나서요.
이번에 제대로 알았네요.^^;;