옥수수 어떤게 맛있나요?

[어디]

옥수수가 풍년이고 나를 제외한 우리집 식구들이 모두 옥수수 귀신들이라 옥수수를 사서 좀 쟁여볼까 싶은데요

장터에 여러분이 옥수수를 파시네요

가격도 다 조금씩 다르고... 품종도 조금씩 다른거 같은데...

옥수수 어떤게 맛있나요?

추천 부탁드려요

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제 입맛에는 대학찰옥수수가 젤 맛있습니다. 쫀득쫀득 찰진 식감이예요.
어느 대학교수가 가난한 자기 고향을 위해 품종을 개발해서 무료로 나눠줬다는.
그래서 이름이 '대학'이라는^^

여기 장터에선 모르고 저희 동네는 하나로마트에서 수시로 세일합니다.
오늘도 6개 1,980원에 업어왔어요.

[...]

대학이 '지명' 아닌가요?

[윗님]

대학은 지명이 아니고요~ 대학찰옥수수가 많이 나는 곳은 지명은 "장연" 일거에요. // 저는 강원도 미흑찰(자줏빛 나는 옥수수)이 더 맛있더라고요. 모든 옥수수는 너무 영글어서 단단하기 전에 따는게 좋고, 따자마자 빨리 쪄먹을수록 맛있어요.

[지명]

대학찰옥수수 나는곳 지명은 "충북 괴산군 장연면" 이에요. 인빌쇼핑 가시면 옥수수정보화마을도 있어요.

[미나리]

대학 찰옥수수는 괴산군 장연면 방곡리 출신이 최 봉 호 박사님이 충남대학교 재직당시 종자를 개발하여 고향에서 심기시작했는데 처음부터 심은게 아니라 전국에 두루재배한 결과 이곳에서 맛이 제일낫다고하여 이곳에서 본격적으로 심고,이곳 주민들이 처음에 대학찰옥수수라고 불러서 이름이 대학찰 옥수수로 널리 알려졌읍니다.그리고 학술 용어로는 연농1호라고
합니다.

[옥수수]

올해 벌써 두세자루 먹었는데
대학찰옥수수도 맛 있었고, 강원도에서 난 까만 찰 옥수수도 맛 있었어요.

[석봉이네]

충북 괴산군 장연면의 대학찰옥수수에 대한 댓글이 있어 글을 남겨요
저는 회원장터에서 장연면 방곡리의 대학찰옥수수를 팔고있는 석봉이네입니다
남편이 장연면출신이고 시댁이 장연이라서 대학찰옥수수에 대해서는
쬐끔 더 많이 알고 있습니다 ^^;;;
미나리님께서 제대로 알려주셨는데
장연면은 다른 종자의 옥수수를 심는 농가가 없는 '대학찰옥수수단일재배지역'입니다

옥수수는 주변 4키로이내에 다른종자의 옥수수가 있을때
바람에 의해 꽃가루가 날려 섞여버리게되어 잡종의 옥수수로 변해버리지요
장연면의 지형은 둥글넙쩍하지 않고 막대기내려놓은것처럼 길어요
그 중 방곡리는 산에 의해 둘러막혀있어서
다른동네와 바람에 의해 옥수수꽃가루가 섞일 염려가 없기에
대학찰옥수수종자가 가진 맛을 그대로 간직하고 있답니다

처음에는 장연면에서만 재배를 했는데 워낙 인기가 좋아서
지금은 전국적으로 대학찰옥수수를 재배하는 농가가 많아졌습니다
같은종자의 옥수수라 하더라도 밭마다 농가마다 맛의 차이가 있습니다
옥수수가 나오는 계절에 따라 식감이 조금 다르기도 하구요

혹시 가을까지 재구매하시려던분들 참고하시라고 알려드려요
작년까지는 옥수수를 가을까지 수확하여 발송했는데
올해는 다음주수요일쯤과 다다음주15일 이전쯤 두 번만 수확을 하게 됩니다
이번주 옥수수는 마감되었습니다