오미자와 맥문동을 끓이면..어떤 맛이 날까요?

[맥문동]

오미자물 우려서, 맥문동을 넣고 끓여서 식혀 냉장고에 두고 먹으려고 하는데요;.

이걸 물처럼 마시는건지...아니면, 꿀같은걸 넣어서 음료처럼 마시면 되는건지요?

맥문동을 넣으면...어떤 맛이 날까요?

오미자만 우려서 먹을까...맥문동을 넣어 먹을까...모르겠어요..

아시는분..조언좀 해주세요..

[혹시]

생맥산 말씀하시는 건가요?
인삼이 빠진거 같네요...
제가 2년전쯤 자주 해먹었는데... 맛있어요...
더운날 심신이 지쳐있는 몸에 생기를 넣어준다나 뭐라나...^^

맥문동하고 인삼(건삼)을 넣고 끓여낸 물을 식힌다음 오미자넣고
우려낸후 꿀이나 설탕을 적당히 입맛에 맞게 가미해서 냉장고에 차게해서 드시면...
정말 맛나요...^^
키친토크에 검색하시면 꽤 나올걸요??

[좋아요]

오미자의 신맛을 맥문동이 잡아줍니다.

오미자는 말그대로 다섯가지 맛이 다 나는데,
끓여서 물로 마시기엔 좀 시고 떫고 합니다.

맥문동은 부드러운 맛인데요,
그 부드러운 맛이 오미자의 시고 떫은 맛을 감싸주는 것 같아요.

처음에는 1:1로 끓여보시고
차츰 입맛에 맞게 비율을 조정하세요.

저는 여름에는 오미자랑 맥문동,
가을에는 도라지랑 맥문동을 끓여놓고 물처럼 마십니다.

윗님처럼 인삼 넣고 끓여도 좋겠네요.
(저는 인삼이 안맞는 체질이라, 인삼대신 도라지를 먹어요..)