여러 답글님의 힘을 얻어.....소스를 만들까하는데요..
생 토마토로 소스 만드는 법 좀 알려주세요.~~~~
토마토소스볶음밥 같은거 해줄때 사용할수있겠지요?
간단한 방법 아시면 좀 도와주세요~~`
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생토마토로 소스 만드는 간단한 법좀 알려주세요~~
토마토소스 조회수 : 462
작성일 : 2008-07-09 12:09:35
IP : 58.227.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.7.9 12:14 PM (211.179.xxx.26)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...
2. d
'08.7.9 12:15 PM (125.186.xxx.132)그냥요~ 올리브유 해물 토마토 야채 월계수 케쳡넣구 끓이시면 간단한 소스^^
3. caffreys
'08.7.9 12:55 PM (203.237.xxx.223)넓은 팬에 토마토 숭숭 썰어 넣고 올리브유만 살짝 넣어준 다음에 걸쭉해질때까지 끓이시면 돼요이렇게만 해도 스파게티국수에 얹어먹을 수 있는 기본 소스는 된답니다. 걸쭉해진 후에 해물이나 고기나 야채나 원하는 거 넣고 원하는 소스 만드심 되구요.
4. ..
'08.7.9 4:01 PM (125.177.xxx.140)저 며칠전에 했는데요..
올리브유에 마늘 다진거, 양파 다진거 볶다가..
토마토 껍질 벗겨서 썰어 넣고요..
월계수 잎, 파슬리 가루 넣고요..(전 바질은 싫어해서 생략..)
토마토 페이스트를 넣어야되는데 없어서 토마토 캔 쥬스 두개 넣었어요..
그리고 바글바글 졸이면 됩니다...
토마토 5개 했는데...졸이니까 얼마안되요...
그래도 식빵에 올려서 맛있게 먹고 있어요~ 반은 냉동실에 얼리고요...
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