초파리가 설쳐대요

[살림초보]

올여름 유난히 초파리가 많네요.
음식물 쓰레기도 금방금방 버리는데도 그래요.
아파트 1층이라 그런가?

열흘전 쯤 매실을 항아리에 담가두고
그제 보니 곰팡이가 피었길래..ㅜ.ㅜ
위에 곰팡이 핀 놈들 건져서
씻어서 설탕에 재어놓았거던요..유리병에.
잼이나 만들어볼까 하고.
오늘 보니까 유리병 안에 완전 초파리 천지네요.

이거 자연발생적으로 생긴건가요?
이거 버려야 하는거죠?ㅜ.ㅜ

항아리 열어보니 아직 안에까진 습격 안당한 것 같은데
(겉에는 설탕물이 좀 묻혀졌는지 초파리 윙윙)
앞으로 해야할 조치들을 좀 알려주세요..


처음으로 야심차게 매실 10키로 담갔건만..

[8층]

인데도 많아요.

허걱이예요. 저 아직 매실담그도 아직 한번도 안열어봤는데.......

작년에 초파리때문에 버렸던 기억때문에 조심스러워요ㅠㅠ

[아휴~]

그 정돈가요??? 저희는 아직 집에 어쩌다 한두마리 정도....

저도 매실 많이 담갔는데 주의깊게 살펴야겠네요.

잘 살펴야겠다는 주의만 얻어가고 대답은 못드려 죄송~

[설낭]

님, 설탕이 좀 작았던게 아닐까 싶은데요.
한번 초파리가 생기면 다시 생기기 쉽습니다.
매실과 설탕은 1:1비율이 상하지 않고 보관이 쉽다더군요.
꼭 밀봉하시고 밀봉 하시기 전에 뚜껑도 깨끗이 해 주시구요.
설탕을 더 넣고 그냥 항아리 뚜껑덮지 마시고 비닐등을 고무로 꽉 둘러묶어 줘 보세요.

[저는]

설탕을 더 넣고 밀봉시켰어요. 랩으로 감싸았더니 괜찮았어요.