82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

고슬고슬 냄비밥 하는법 궁금해요

배고파 조회수 : 946
작성일 : 2008-06-02 12:30:50
강혜경님 게시물에선 냄비밥.솥밥할땐 미리 불리지말라고 나와있어요

다른분들 요리법을 보니..

미리 한시간 불렸다
체에 받혀두었다 한다는분도있고
미리 씻어둔걸 냉장고에 몇일씩 두신다는 분도있고
도무지
헷갈립니다

....
식당밥처럼 고슬고슬하게 하려면 도대체 어떻게 해야하나요?

(압력밥솥으로 만든 딴딴고두밥은 너무 싫습니다 )
할머니가 드시기에 편한
포실포실 적당히 부드러운밥은 어떻게 해야하는지요?
대신
너무 질지않게하고싶어요

추가로써요..요기다 물어봐서 저두 죄송해요
하지만 당장 밥을해야해요....여기가 사람이 좀 더 많은것같아서 그랫습니다 요리물음표는 답을 보려면
몇일이 걸려요

이미 검색 다 해보니 다 제각각 틀려서 헷갈려서그래요
그리고 이미 쌀을 밥을 너무 많이 망쳐서 ..노하우고 뭐고 없습니다
IP : 211.107.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '08.6.2 12:42 PM (219.255.xxx.32)

    요리물음표에 검색하시면 나옵니다.
    여러가지로 실험을 해보세요
    쌀도 불려서 해보고 불리지 않고도 해보고 여러가지로요
    이렇게 실험하다보면 나만의 냄비밥 노하우가 생기지 않을까요

  • 2. ..
    '08.6.2 1:02 PM (116.122.xxx.100)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o...

  • 3. .
    '08.6.2 1:35 PM (121.128.xxx.136)

    가스렌지 화구 제일 작은 곳에 냄비 올려두고요..
    아주 약약불로 해서.. 꺼질랑 말랑 불요.. 40분 놔두면 밥됩니다..
    넘치지도 않고 중간에 뚜껑열고 그러지 않아도 돼요..
    맛있게 드세요

  • 4. 제가
    '08.6.2 1:36 PM (61.74.xxx.90)

    하는 초절정 간단방법입니다. 불리기고 뭐고 필요없어요. 노란양은냄비에 해도 잘됩니다. ㅎㅎ
    일단 쌀을 씻어 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 그리고 쎈불로 끓입니다. 중간에 수저로 서너번 저어 주고요. 부글부글 거품처럼 끓다가 완전히 잦아들면 불을 최소로 줄이고 밥수저로 물을 다섯수저정도 휘휘 뿌리듯 넣어줍니다. 그리고 5분만 기다립니다.

  • 5. 제가
    '08.6.2 1:37 PM (61.74.xxx.90)

    앗. 윗댓글 마지막 15분입니다.(불을 윗분과 마찬가지로 꺼질랑말랑입니다)

  • 6. 777
    '08.6.2 2:17 PM (211.204.xxx.171)

    저는 늘 끼니마다 뚝배기로 밥을 하는데요 쌀은 10분정도만 불리시고
    처음에 센불로 끓이다 물이 자작하니 졸아들 무렵 아주 아주 약한 불에서 뚜껑덮어 10-12분
    불끄고 5분이면 맛있게 밥 됩니다

  • 7. 원글녀
    '08.6.2 7:03 PM (222.117.xxx.101)

    물어본 원글입니다
    답변 감사해요 시도해보겠습니다 아우 떨려...또 망칠까봐 걱정되요

    아까
    여기 물어보기전에 이미
    아침에도 쌀4컵 베린후엿어요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
390498 해피 선데인지 슈퍼 선데이인지.. 그지같은 방송계의 액기스였다. 1 어제 2008/06/02 1,040
390497 전,의경보내신 부모님들 2 ... 2008/06/02 418
390496 아고라에 전경이 주먹에 뭔가를 쥐고 아저씨 머리를 가격하는 사진있습니다.. 1 낭만고양이 2008/06/02 526
390495 뻘짓했습니다 -_ -;;;;;;; 16 뻘짓 2008/06/02 1,469
390494 전의경 부모모임 카페에 글 남기면 어떨까요. 9 캐롤라인 2008/06/02 668
390493 유리에 붙은 스티커 3 스티커 2008/06/02 430
390492 대운하전도사 박석순...여전히 양심고백한 김이태 박사를 공격~ 1 aireni.. 2008/06/02 403
390491 종교계는 왜이러죠 4 시국이이런데.. 2008/06/02 677
390490 매일경제에 대하여 1 희망 2008/06/02 331
390489 월간조선 한은경이 쓴 유모차 부대 모욕기사 (필독) ...펌>>> 36 홍이 2008/06/02 1,758
390488 광우병 반대 현수막 어디에 5 윤비마미 2008/06/02 354
390487 죄없는 아기를 먼저 보내고.. 5 너무 괴롭네.. 2008/06/02 1,223
390486 [펌] 이명박 당선 무효에 제발 서명해주세요. 공소시효가 얼마 안남았습니다. 4 당선무효 2008/06/02 525
390485 한나라당 쥐새끼 한명 추가요. 김기현! 4 aireni.. 2008/06/02 733
390484 재보궐선거하는 지역-한나라 무소속 출마! 1 선거합시다 2008/06/02 332
390483 주소창에 뒤로,앞으로표시가 회색으로 되어서 클릭이 안되요ㅠㅠ 3 컴퓨터는 어.. 2008/06/02 444
390482 김충환의원님께 응원전화를 4 허구헌날 2008/06/02 802
390481 서글퍼집니다. 1 ... 2008/06/02 259
390480 고슬고슬 냄비밥 하는법 궁금해요 7 배고파 2008/06/02 946
390479 오마이뉴스촬영-전경들이시민옷벗기고손가락으로조롱하는모습~ 13 aireni.. 2008/06/02 2,183
390478 촛불집회의 목표는 무엇일까? 2 .. 2008/06/02 458
390477 물가상승의 원인, 맹박이의 고환율 정책 4 . 2008/06/02 510
390476 메인 화면 봤나요? 차밑으로 피한 여학생 나오자 또다시 폭행당했답니다 1 지금 네이버.. 2008/06/02 495
390475 앞으로 어떻게 해야 할까요... 캐롤라인 2008/06/02 175
390474 카세트라디오에 꽂는 선은 어디에 파나요? 1 샤인블루 2008/06/02 270
390473 4개 국어로 경찰진압사태 글쓴 것 퍼왔습니다. 1 ingodt.. 2008/06/02 416
390472 정치후원금 (진보신당후원) Tip 복지카드 쓰기 방법 2008/06/02 384
390471 살수차 항의하려고 전화했더니 민원실에 넣으랍니다..컥!!!! 3 종로경비계 2008/06/02 410
390470 이뭐병 지지도가 20%를 넘는 이유가 뭘까? 18 아직도 2008/06/02 874
390469 미국에서 귀국합니다. 저도 동참하고 싶습니다. 7 귀국 2008/06/02 692