전기오븐에 생선 구우면~

[알려주세요]

전기오븐에 생선 구우면 비린내 남지 않나요?  

얼마전에 드롱기 오븐 작은걸 사서 간단한 빵 주로 구워 먹는데요..

크기가 생각보다 많이 작네요

그래서 생선(삼치) 같은거 구우면 비린내가 남아서 못쓸까봐요,,그리구
생선굽는다면 철망위에 굽는거 맞나요?

아님 프라이팬 같은 팬에 넣어서 해야 하나요?

아시는 분 답변 부탁드려요~아직 살림 왕초보라~~

미리 감사합니다.

[저도]

묻어갑니다.
냄새는 안나는것 같아요
그런데 산요 생선구이기에는 맛있게 구워지던 생선이
컨벡스 오븐인가요? 빵 굽는 거기에는 시간도 오래 걸리고
바삭하게 굽기가 어렵던데 요령 좀 알려주세요.
저는 철망위에 구워요.
아래는 물 붓는거 맞나요

[..]

팬에 물 붇고 그릴, 철망? 위에 생선 올려놓고 컨벡스 모드로 구우면
집 안에 냄세 전혀 안나구요..
생선 굽고 팬 닦아서 물기 있는채로 오븐에 넣고 제일 높은 온도로 10분 정도 돌리면
팬 관리도 되고 오븐안에 남아있는 냄세도 타서 사라진다네요..
저는 드롱기 오븐으로 생선 잘 구워 먹어요.

[근데]

전기료가 많이 나올듯

[저는]

광파오븐 쓰는데, 오븐에 생선냄새 남아 있어도, 그 다음 하는 요리에 전혀 배지 않는 거 같아요.
보통 생선굽고 바로 거기다가 밥 데워 먹는 경우 많은데 한번도 비린내 난 적 없어요.

그런데, 고등어 같이 기름기 많은 생선은 맛있게 지글지글 잘 구워지는데요, 가자미 등 담백한 생선은 팬에 기름 넣고 굽는 게 훨씬 더 맛있네요.
집에 생선냄새 배는 게 싫어서 오븐에 굽기는 하지만요... 저희집은 오븐이 뒷베란다에 있거든요.

[참참]

생선 구우실 때 종이호일 써보세요
종이 호일에 생선 올리고 네 모서리를 대강꼬아서 떨어지는 기름 흐르지 않게 오목하게 하시면 되요. 그럼 다 구워지고 종이 호일채로 접시에 담으면 오븐도 깨끗하고 접시도 깨끗하고 넘 좋아요.

[.]

냄새 안나고 전기료도 그리 많이 안나와요.
그런데 생선 굽다보면 오븐 안쪽에 기름이 좀 튀어요. 그때그때 안닦아주면 나중엔 오븐이 아주 지저분해 지죠.

[저는]

아예 종이호일로 완전히 싸서 굽는데요 (드롱기전기오븐)
촉촉하고 넘 맛나요~ 물론 기름도 안튀고, 깨끗하구요. 냄새도 안나요.