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어른생신상... 꼭 넣을 재료는?
저는 닭고기 별로 안 좋아해서 쇠고기 넣으려고 하거든요.
노인들 입맛에 맞아야하는데....
파인애플 넣은 것 잘 드시나요?
그 밖에 꼭 들어가면 좋은 재료는 뭐가 있어요?
무싹, 달걀황백지단, 당근, 오이, 맛살, 청홍피망....
소스는 피쉬소스는 안 살거고, 땅콩버터 사서 만들거구요. 아니면 겨자소스 있어요.
1. ^^
'08.4.28 3:26 PM (121.170.xxx.8)저두 낼 월남쌈하려구 하는데..ㅋ
어른들(특히 남자분)은 직접 싸서 드시는거 좀 귀찮아하시더라구요. 그래서 작은접시로 한접시정도는 싸놓으면 좋을거 같네요.
고기는 어른들도 좋아하시는 소고기 괜찮을거 같구요.
파인애플 별루 시면 방울토마토나 사과도 좋았구요(집에 있는걸로^)
글고 소스는 피쉬소스랑 스위트칠리소스+초고추장 요렇게 넣을것을 해봤는데 반응 좋았어요.
기타 재료로는 양파(레몬즙넣은 물에 담갔다가 건진것), 상추, 깻잎, 새우등이 있어요.2. 봄소풍
'08.4.28 3:31 PM (220.85.xxx.202)저도 시댁 식구 초대해서 월남쌈 했는데.. 하나도 안싸드시더라구요.
귀찮으신가봐요. 미리싸서 올려 놓으시는게 좋을 것 같아요.3. ..
'08.4.28 3:37 PM (218.209.xxx.141)숙주나물요. 사각사각 십는 맛이 아주 좋아요.
새우는 꼭 들어가구요 오징어 데친거 아주아주 얇게 채썬 것도 괜찮았어요4. ^^
'08.4.28 4:13 PM (211.51.xxx.140)어른들 모시는 자리면 월남쌈 절대 비추예요.
그나마 시댁 어른들은 성의를 생각해서..몇번 싸드시고 맛있다고도 해주시는데
친정 부모님은 썰어놓은 고기와 야채를 젓가락으로 따로 집어드십니다..
남자들 모임두요..대신 자매들 모임이나 친구들, 아이친구 엄마들..이면 실패확률 제로구요. 아주 대비되는 메뉴라 할만합니다....
어른들 초대상에는 불고기가 백배 나아요...
재미있는 건 비슷한 스타일인데 무쌈이나 구절판은 또 드시더라구요.
아무튼 월남쌈은 절대 비추...5. 쇠고기월남쌈
'08.4.28 4:17 PM (203.229.xxx.253)제가 미리 다 싸놓을 거에요.^^ 저도 싸먹는 거 귀찮아서 손님으로 가면 맛있어도 잘 안 먹게 되더라구요. 그래도 옆사람이 싸주면 맛있게 먹는 터라... 미리 싸기만 하면 맛있을 거 같아서...^^
근데 어떻게 넣어야 조화롭게 맛있을지 제가 열성적으로 싸먹질 않아서 기억이 안나는 거에요. 찾아보니 레시피는 너무 많고.. 최적의 재료를 찾다보니 질문 드렸어요.^^6. 쇠고기월남쌈
'08.4.28 4:33 PM (203.229.xxx.253)스프링롤... 첨듣는 단어를 배우게 되었네요....
월남쌈, 페이퍼쌈 등으로 검색하면서 레시피 고르고 있었는데...
스프링롤도 같은 말이었군요.... 검색에 도움이 될 거 같아요. 감사드려요.^^7. ^^
'08.4.28 4:36 PM (121.170.xxx.8)스프링롤 or 썸머롤 임다~
8. 쇠고기월남쌈
'08.4.28 4:40 PM (203.229.xxx.253)지금부터 썸머롤 도 검색어 추가합니다...ㅎㅎ
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