꼬막을 안죽게 하려면?
작성일 : 2008-04-26 23:36:06
589301
월요일저녁에 집들이를 하는데요..
꼬막전을 하기위해 꼬막을 사왔는데.. 살아있더라구요..
지금보니..거의 살아있던데..
어찌하면 월요일까지 싱싱하게 보관할수 있을까요?
전은 월요일 오전에 부칠꺼구요..
아예 삶아 놓을까요? 그럼 보관은 어떻게 해야하나요? 냉장?냉동?
아니면..물에 담가놓아야 하나요?
아니면.. 그대로 냉장??
빨리 알려주세요..ㅠㅠ
IP : 116.126.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'08.4.26 11:37 PM
(116.126.xxx.16)
물에 담가서 냉장~해주세요
2. 삶아서
'08.4.26 11:39 PM
(58.140.xxx.101)
냉장고에 3일간 보관 괜찮아요.
3. 저..
'08.4.26 11:41 PM
(116.126.xxx.94)
소금물인가요?.. 수돗물에요.. ??
삶아서 찬물에 헹구어 물기빼고 보관하나요?
4. ..
'08.4.27 8:33 AM
(125.178.xxx.39)
옛날엔 부엌 흙바닥에 놓고 오가며 밟아줬다는 글 읽은적있어요..
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