주말에 시어머니 생신 준비하는데요
날이 더우니 약밥으로 간단히 케잌 만들고
절편을 넉넉히 해서 나눠먹을까 싶어요.
집에 흑미는 있고 쑥도 금방 구할테고...
그런데 계절이 봄이라 딸기를 넣어 절편을 해볼까하는? 생각을 해봤는데...
전 아직 딸기절편 못먹어봤거든요.
그게 떡이 안되거나 완성후에 딸기맛이 안나거나 하는거라면 포기하고
딸기가 비싸서라면 그렇더라도 맡겨볼까 싶은데
혹시 시도해보시거나
드셔보시거나
본적이 있으신 82님 답글좀 부탁해요^^
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딸기 절편.... 나올수 있을까요?
대책없는 질문? 조회수 : 892
작성일 : 2008-04-15 15:44:09
IP : 211.177.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.4.15 3:53 PM (218.52.xxx.21)절편은 못찾겠고 딸기떡 케이크는 몇가지 있는데요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=4&sn=off&ss=...2. 대책없는 질문?
'08.4.15 3:58 PM (211.177.xxx.190)그쵸?
암만 찾아도 설기는 나오는데
절편은 딸기가루로 색을 낸것만 그것도 고명으로 조금 쓰는것만 나와요.
앙... 걍 방앗간에 들이댈까 ?3. ^^
'08.4.15 5:07 PM (61.74.xxx.90)제가 만들줄 아는 떡이 몇가지뿐이라서 단호박 쑥 오디즙 등등 넣고 설기떡을 자주하는데요.
마침 남은 딸기가 있어서 설기해봤어요.
물한방울 안넣고 딸기만 갈아서 수분으로 넣었는데 결론은 별로..에요.
색도 흐리고.. 떡으로 해놓으니 단맛보다는 신맛이 강해요.
대충 색만 내는거라면 몰라도 떡에서 딸기맛을 찾아내기란.. 힘들꺼같아요. 딸기맛을 내려면 딸기양을 늘려야죠. 그럼..떡은 질어질테고.
제가 알기론 딸기떡케이크에도 딸기도 들어가지만 딸기가루도 같이 들어가거든요.
위에 말씀하신 고명으로 조금쓴것도 아마 가루를 넣었을꺼같네요.4. ㄹ
'08.4.16 10:30 PM (221.139.xxx.134)차라리 딸기우유를 넣으면 안되나요
그리고 딸기가루 쥬스 만드는거 넣으심 이쁠것 같고 딸기도 넣고 요 ㅓㅓㅓㅓㅓ
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