딸기쨈 1키로를 만들려면... 딸기를 얼마나 구입해야 할까요?

[딸기공장]

처음 딸기쨈만드는거라서 감이 잘 안오네요..

딸기:설탕=6:4 정도로 해도 괜챦을까요?
이 비율로 하면 대충 딸기를 얼마를 구입해야 할까요..

[ㅇㅇ]

어제 했는데요..
설탕사다 놓은게 없어서 약 800그램정도에
딸기는 아마 2키로정도..
근데 굉장히 달게 잘 되었어요.
잼으로는 아마 1.5키로넘게 나올거 같아요.

[딸기잼조아]

저도 2킬로에 5천원짜리 딸기 사다 만들었는데 좀 달지만 맛나네요^^
2킬로짜리 사다 꼬지 떼고 열댓개 주워먹고
저울에 달아보니 1650그램쯤?
설탕은 1100그램 넣었는데 한 900그램 넣었음 딱 좋았겠다..싶네요.
아침에 모닝빵 구워서 뜨거울때 발라 먹으니 둑음입니다..ㅋ~
2킬로로 사다 만드시면 잼으로는?? 한 1.5킬로 이쪽저쪽 나올것 같아요.

[^^]

오늘 두번째 딸기쨈 만들었어요~
이번에는 안갈고.. 딸기 덩어리 있게 만들었는데
딸기 1800g 에 설탕 1200g 넣었어요..6:4로 한다고.. 그렇게 했는데..좀 달아요^^

그런데 처음 만든 딸기쨈에는 설탕과 딸기를 똑같은 비율로 했는데..
그때는 몽땅 믹서기로 갈아서 덩어리 없게 했거든요
그때는 좀 덜달다..싶었어요^^

딸기 덩어리가 있게 만드냐..없게 만드냐에 따라 다른거 같아여^^*