이스트 넣지 않은 빵 구제방법은?
작성일 : 2008-04-05 13:45:38
584648
제빵기가 열심히 돌아가는데
마지막 굽는 시간에 들여다 보니 빵이 저 밑에 붙어 있길래
무슨일이야? 하고 드냥 둿어요.
빵 다되엇다는 소리에 들어내 보니 단단한 뭉치가
제빵기가 미쳣네 하는 찰라
아이고 이스트를 넣지 않앗네요.
이 빵(?)을 우찌 할까요?
IP : 58.120.xxx.76
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 둘리맘
'08.4.5 2:53 PM
(59.7.xxx.191)
다시 우유같은거나 계란에 단것 좀 넣어서 뭉쳐서 구워보시면 제과점에서 파는 빵 같아요.
그 빵을 다시 이스트넣어서 발효시도는 안해 봤는데 그건 안될 듯 싶구요 맛난 거 많이 넣구 다시 주물거려 구우세요
2. 그냥 버려야..
'08.4.5 4:25 PM
(121.137.xxx.179)
버려야 할거 같아요..속에 기포가 있으면 삼겹살구울때 기름제거용으로 쓰면 좋긴한데요..
전혀 부풀지 않았기 때문에 그런용도로도 불가능하겠네요..
아휴..아까워요.
3. 마른 설탕
'08.4.5 7:01 PM
(218.153.xxx.104)
에 넣어놓으면 딱딱한 설탕이 촉촉하게 풀리던데요...
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