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생균제가 무엇인지요?

... 조회수 : 333
작성일 : 2008-03-31 12:57:22

생균제를 사용하는 식품이 우리나라에도 들어와 있나요?
어떤 것들이 있는지 많이 이용들 하시는지 궁금해서요..
IP : 122.32.xxx.86
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.3.31 1:19 PM (67.42.xxx.18)

    요구르트가 생균제를 함유한 제품이에요.
    우유에 생균제를 넣어 증식시킨거죠. 사워 크림, 크렘 프레쉬 모두 마찬가지랍니다.

  • 2. ...
    '08.3.31 1:50 PM (122.32.xxx.86)

    정말 감사합니다. 매일 먹는 요구르트가 그거 였군요..
    외국인 친구가 식품트렌드 이야기하면서 오가닉, 내추럴,홈그론, 프로바이오틱스등이 세계적 트렌드다.한국에서도 그렇지? 하고 묻는데..프로바이오틱스를 찾아봐도 생균제라는 말만 나와서..무언지 모르겠잖아요. 그래서 여쭈어보았어요..

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