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에스프레소 머신 없이 에스프레소 만들기...
커피 분쇄기만 덜컥 사놓고, 카페라테 만들어 먹을 상상을 하고 있었는데..., 아무튼 기구가 있어야 한다네요..
혹시 아이디어 없으실까요??
1. 음
'08.3.26 1:56 PM (122.40.xxx.17)원두커피 진하게 내려서 시도해보세요.
2. 모카
'08.3.26 2:04 PM (211.62.xxx.214)드립으로는 아무리 진하게 한다고 해도 맛이 다르더라구요. 모카포트 하나 장만하시는 건 어떠세요? 10만원 넘어가는 것도 있지만, 저는 2만 얼마 주고 비알레띠 제일 저렴한 걸로 샀는데, 대만족이에요. 쉽고 간편하고 맛도 좋구요..
3. 모카포트
'08.3.26 2:13 PM (147.46.xxx.79)하하하 배꼽만 사시고 배가 없으시네요.
윗분 말처럼 모카포트 싼 걸로 사세요.4. 폿
'08.3.26 2:42 PM (125.178.xxx.31)일반 모카포트는 좀 싱겁구요.
별다방 콩다방 스탈로 먹으려면
비알레티 브리카로..
이거는 순간 강한 압력으로 커피가 맹글어지기 땜에 진~ 합니다.
커피 로스팅도 약간 강하게 해야 하구요.
네이버에 커피마루 까페 가셔서 하나하나 배우세요.
이게 한 마디로 해결되는 문제가 아니랍니다.5. 네^^
'08.3.26 3:10 PM (203.244.xxx.2)댓글들 감사합니다..
6. 푸른사과
'08.3.26 3:46 PM (211.108.xxx.253)저도 비알레티 추천!
7. 토토로
'08.3.26 3:59 PM (125.130.xxx.220)부지런하시다면 비알레티...좀 게으르시다면 스텐제품으로 된거 구입하세요~
제가 자주 가는 곳은 caffemuseo.co.kr 인데요 여러가지 정보가 많아요~8. 커피
'08.3.26 4:05 PM (211.51.xxx.95)남대문 수입상가에 가시면 브리카나 모카포트가 인터넷보단 쌉니다.
되도록 브리카를 사서 써보세요. 저도 처음엔 모카포트로 커피
마시면서 아주 맛있다 하면서 좋아했는데, 그 다음에 브리카 사고나선
띠용했답니다. 맛이 모카포트랑은 또 차원이 달라요.
이왕 사신다면 되도록 브리카를 사서 사용해보세요.
근데 모카포트보단 조금 더 사용법을 숙지하셔야 할거예요.
브리카는 압력밥솥처럼 압력이 있어서 모카포트보단 조금 더
신경써서 사용하셔야 해요. 물론 몇번 사용하면 금방
익숙해지지만요. 브리카는 작년에 살 때 남대문에서 5만5천원에
샀었는데, 지금은 좀 올랐다고 하더군요.
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