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불고기가 너무 짠데, 어떻할까요??

대략난감 조회수 : 867
작성일 : 2008-03-22 21:18:57
급해서 자유게시판에 질문드려요.

손님초대가 있어서 불고기를 대량으로 했는데요.
양념을 가늠하기가 힘들어서 이것저것 넣다보니, 불고기가 짜졌어요. ㅠㅜ
각종야채를 넣어서 볶아봐도 좀 짜거든요.

이럴때 설탕을 넣으면 좀 나을까요??
진짜 많이 해놨는데.. 너무 난감해요. ㅠㅜ

감사해요
IP : 204.111.xxx.87
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이거저거.
    '08.3.22 9:23 PM (211.41.xxx.65)

    그냥 아채말고 새송이버섯같이 자체 간이 적은 종류 넣으면 좋을거같구요.
    당면이요!! 당면 많이 넣으면 확 싱거워지던데요.
    물 넉넉히 더하시구요. 물많이넣기 싫으시면 당면을 데쳐서 찬물에 행궈서, 체에 물기뺀다음에
    넣으면 물 많이 안넣어도되요.

  • 2. 저라면
    '08.3.22 9:24 PM (121.140.xxx.151)

    1. 양파채와 버섯을 넉넉히 넣어 본다.
    2. 배나 양파를 듬뿍 갈아 넣어 국물을 흥건하게 만든다.
    3. 이도 저도 안되면 물을 붓고, 버섯 야채 당면을 넣어
    불고기 전골로 메뉴를 전환한다.

  • 3. ^^
    '08.3.22 9:41 PM (219.248.xxx.251)

    답은 윗분들이 자세히 해주셨고요.
    전 다른 얘기...
    어떻할까요.....>"어떻게 할까요?" 혹은 "어떡할까요?" 가 맞습니다.
    "어떻할까요?" 라고 쓰시면 [어떠할까요] 라고 읽어야 하거든요.

    손님접대..잘 하시고요.^^*

  • 4. ㅋㅋ
    '08.3.22 9:56 PM (125.177.xxx.154)

    전 불고기 버섯 전골로 메뉴 전환했었어요..ㅋㅋ

  • 5. ...
    '08.3.22 10:40 PM (218.237.xxx.181)

    야채랑 당면을 더 넣고 해보세요~~

  • 6. 접대하고
    '08.3.22 11:14 PM (222.109.xxx.185)

    남은 불고기는요...
    고추기름에 불고기,양파,피망 등 야채 몇가지 더 썰어서 같이 볶다가 물을 자작하게 넣어 끓인다음 녹말물을 넣어 걸쭉하게 해서 덮밥 해서 드셔도 맛있어요.
    간 보시고 싱거워졌으면 간장이나 굴소스 조금 넣구요

  • 7. ..
    '08.3.23 10:35 PM (116.122.xxx.85)

    배즙한봉지 확~ 넣어버리세요.ㅎㅎ

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