외국에서 압력솥은 어떻게 사용되나요?

[압력솥]

다른 분들은 다 아시나요
전 정말 궁금해서 올리는 글입니다

이번에 휘슬러 2.5 + 4.5 리터가 생길것 같은데
압력솥으로 밥만 하기가 아까워서요
간혹 삼계탕, 갈비찜을 하시는 분을 보긴 했는데
소심한 저는 좀 겁이 나더라고요... 폭발할까봐

외국에서는 밥은 안할텐데
그럼, 압력솥으로 무얼하는거죠

압력솥을 어떻게 써야 잘 쓰는거라고 소문이 날까요
남편이 힘들게 가지고 오는거라서 잘 쓰고 싶네요

[^^]

일반적인 요리에는 다 썼던것 같아요.

하다 못해 안에 찜기 넣고서 채소를 단시간에 찌는 것들도 했었구요.
(증기로 데친다는 느낌?)
밥하고서 찬밥을 다시 데울때도 사용했었어요.

삼계탕.. 갈비찜~ 약식... 다 했었는데
괜찮았어요.
전... 위험천만 했지만 꼬리뼈 같은 걸로 뼈국도 했었답니다. --::::

[...]

삼계탕도 밥하는거랑 똑같답니다
재료넣고 물 자작하게 붓고 하다가 추가 돌면 불줄이고한참돌리다가
불끄고 김빠지면 다된것이지요...
시간이 단축되고 닭도 잘 삶아져서 시골닭 같은경우는 강추랍니다

[덧붙여서]

저 같은 경우는 작은 요리책자도 줬었어요.
외국 사람들 요리 였지만 개중에는 따라서 해먹은 것들도 있었구요.

압력솥 잘 쓰세요~ ^^

[여기 유럽..]

남편이 유럽사람인데요.
압력솥 사야한다고 먼저 설치길래 뭐하려고 그랬나했더니
감자 쪄먹을라고 였어요..
밑에 물 살짝 넣고 삼발이(?) 놓고 하구요.
금방 쪄지더라구요.

압력솥에 밥하면 맛있다고 했더니
거기에 밥을 할 수 있냐고 깜짝 놀라던데요.

저는 삼계탕,육개장,꽁치조림 등 오래 끓이는 국,찌개 다 끓여먹어요..

[없으면 안됨]

밥은 필수,찌개나 탕종류 다 해먹고
감자랑 고구마,옥수수까지 다 삶아먹어요.
근데 그게 10년전에 한국에서 사온 쪼그만 풍년압력솥이에요.
고장나면 얼렁 버리고 좋은거 사야지 했는데,고장도 안나네요 참~

[스프]

스프를 잘해먹어요.

[외국에서]

압력솥을 개발한 이유는 음식을 빨리 조리하려고 그런거랍니다.
우리나라 쌀밥과 잘 맞아 떨어져서 우리나라가 독일 압력솥 우수소비국가구요...