볶은 김치 먹고 싶어요.

[요리]

아침에 상 차리다 김치 냉장고에서 딱 알맞게 익은 신김치 발견했어요. ^^*
아침엔 바빠서 그냥 참기름에 무쳐 먹었는데 맛있더라구요.
그런데 간혹 식당 같은 곳에서 볶은 김치 나오잖아요.
그걸 해 먹고 싶은데 어떻게 하는 건가요?

[..]

저는 돼지고기나 베이컨 그것도 없으면 첨치 통조림이라도 <남의 살>이 좀 들어간게 좋아요.
고기를 팬에기름 약간만 두르고 볶다가 썰은 김치 넣고 달달 볶아
맨 나중에 참기름하고 깨소금 솔솔 뿌려서 뒤적여 접시에 담죠.

[ㅎㅎ]

후라이팬을 달궈 기름을 두르고 신김치를 적당히 썰어 넣는다...약한불로 달달 볶다가 설탕을 약간 넣고 볶다가 불을 끄고 접시에 이쁘게 담아 맛있게 먹는다...참기름이나 들기름을 첨가하는분들도 있던데..전 안넣는게 깔끔하니 맛나더라구요~~우리집 주식이랍니다..ㅋㅋ

[기름두르고]

볶다가 너무 마르면 물을 살짝 넣으세요.
너무 기름져도 저는 싫더라고요.
취향껏.

[저도]

오늘 점심 볶은 김치로 해결했네요..
참치 한캔..김치썰고,,국물까지..잔 새우한 줌..
마지막에 참기름 넣고 푹 끓여서...
전 돼지고기들어간 볶은 김치는 잘 안해요..
식으면 기름땜시..별로 더라구요..