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갈비찜이 왜이렇게 맛이 없을까요

우씨 조회수 : 280
작성일 : 2008-02-13 22:02:23
오래된 건지 수입인지 정말 맛대 ㄱㄹ가 없네요.
양념장에 재워서 통삼중냄비에 오래 끓였는데 고기가 시커멓고 딱딱해 보이는게 먹어봐도 질겨요.
아흑...명절날 갈비선물 반갑지 않네요.
뭐 우린 선물받은게 아니라 얻어온 갈비지만서요.
좀 양심적으로 사는 세상이 되었으면 좋겠습니다.
그런데 이런 맛없는 거 회복시키는 방법 없을까요?
지혜를 구합니다.
IP : 116.126.xxx.179
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '08.2.14 12:33 PM (122.40.xxx.5)

    고기가 질기면 배즙과 파인애플이나 키위 갈아서 넣어 다시 끓이세요.
    양념장에 이런 연육제를 넣어 재우면 질기지는 않는거 같던데요.

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