(급질)갈비 양념 구이할 때 핏물을 미리 빼야 하나요?

[갈비구이]

갈비찜이 아니라 구이를 하려는 데 미리 찬물에 담가 핏물을 빼야 하는지요?

그럼 맛있는 육즙이 빠져 맛이 없을 것 같은 데 어떻게들 하시나요?

고기는 한우는 아니고 수입 갈비살이고 간장양념에 재웠다 구울거에요.

핏물을 빼야 한다면 얼마나 담가 둬야 하는지도 좀 알려 주세요

미리 감사 드립니다.^^(시간 없음 감사 인사 못드리고 나갈수도 있어서요.^^)

[저는]

잠시나마 물에 담구어 좀 빼는 데요..
그리곤 키친 타올로 싸서 물기 제거해요.

핏물은 별로 좋지 않다고 들어서..
다른 분은 어쩌시는지 저도 궁금하네요.

[저도]

사골처럼 아주 장시간은 아니고 물에 10분여 이상은 담갔다가 윗분처럼
해서 먹었는데...어느것이 정석인지는 모르겠네요.

[최소3시간]

저희 식구 올핸 la갈비 먹기로 했는데요.(딱히 제사가 없어 명절때 먹고 싶은거 해먹어요)
어젯밤부터 물에 담가놨다 5~6번 물 갈아주며 핏물뺏는데요.
글구 오늘 아침일찍 양념에 재워 지금 냉장고에 넣어뒀습니다.
최소 3시간 이상은 핏물 빼야 되지 않을까요?

[.]

물 갈아주면서 여러번 핏물 빼요.

[...]

핏물 안빼면 고기에 누린내 같은 냄새때문에 맛이 없어요.
그리고 기분도 썩 유쾌하지 않지요.