말린 국물용새우에 살짝 하얗게 곰팡이가 핀듯합니다..어쩌죠??

[황수연]

제가 미국가면서 새우를 준비했는데 도착해서 풀어보니 이렇네요..
어렵게 가져온건데..아까워서 못버리겠어요..
살릴방법 없을까요??
일키로를 걍 먹어보니도 못하게 생겨서 속상합니다...

[새우]

곰팡이 인가 확인 되었나요. 잘못 보관하면 하얀게 변하기는 하나 그걸 믹서기로 분쇄하여
조미료 대신 시용하여 보세요.

[으음..]

도착해서 풀었는데 하얗게 된 거면 곰팡이 아닌 듯 한데요.
저도 한국서 마른 조개살이랑 북어포랑 멸치, 마른 새우 챙겨 왔는데요, 도착해서 한동안 다용도실 싱크대에 두고 먹다가 어느날 보니 말린 조개살이랑 새우에 곰팡이가 피었더라구요.
근데 곰팡이 하얗게 안 피고 녹색으로 피더군요. ㅡㅡ;
저는 종이 펴 놓고 쏟은 다음에 너무 심한 건 버리고 별로 안심한 건 물로 한 번 헹궈서 말려
갖고 냉동실에 넣고 먹고 있는데요, 배탈이나 두드러기 증상은 지금까지 없었어요.
한국이었음 저도 싹 다 버렸을 텐데 아까워서 도저히 버릴 수가 없더라구요.
음식 맛에 굉장히 예민한 절대미각 우리 신랑, 그 조개랑 새우 넣고 국 끓이고 찌개
끓여 줬는데도 모르던걸요.
북어포랑 미역 이외의 다른 건어물들은 꼭 냉동보관 하세요!