해바라기씨유도 포도씨유처럼 맛이 깔끔한가요?

[튀김집]

해바라기씨유를 저렴하게 판다고 해서 한 번 사볼까 해서요.
원래 올리브유는 특유의 향 때문에 먹지 못하고
포도씨유랑 현미유만 먹고 있습니다.
해바라기씨유도 무향, 무미인지 알려주실 분 계세요?
왠지 몸에도 좋을 것 같고 ^^a
요즘 느끼한 게 자주 땡기는 데 튀김기름으로 써도 될런지요.
미리 감사드립니다 (--)(__)

[florence]

제가 지금 해바라기유 사용하고 있습니다.
저도 한번 문의드린적이 있는데 어느 분이 친절하게 알려주셨어요.
해바라기유는 그냥 일반 식용유처럼 사용하는 거라구요.

그리고 해바라기유는 향은 없어요, 그리고 맛도 올리브유같지는 않아요.
향이 없다면 맛도 나지 않는다고 말해도 될거 같은데요.

^^*

[튀김집]

아~ 그렇군요.
식구가 적어 무턱대고 저지르면 처치곤란이라 우선 82로 달려왔어요 ㅎㅎ
한 번 먹어봐야겠습니다 *^^*

[더 잘됨]

저는 가끔 홈쇼핑에서 포도씨유12+해바라기씨유3병 또는 해바라기씨유5병..
이렇게 팔때 (인터넷으로 할인쿠폰 적용해서 싸게) 구입해서 사용을 하는데요.
올리브유는 향이 강한데 포도씨유는 맛이 깔끔하고 전도 굽고 난뒤에
산화되는 맛이 없어서 포도씨유로만 튀김,전을 하다가 해바라기씨유를 같이 줘서
사용을 한번 해본뒤로는 튀김할때는 해바라기씨유를 사용해요.
튀김이 더 잘되요.튀김 전문점의 튀김처럼 올록볼록 바삭하게 튀겨지더라구요.
콩식용유처럼 식은후의 산화된 느끼한 맛은 없고
포도씨유처럼 식은후의 맛도 깔끔하면서 튀김은 더 잘되는것 같아요.
맛은 포도씨유가 조금 더 있구요.미세한 맛차이.