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아기 이유식 고기 핏물빼기.. 몇시간정도?

무식한엄마 조회수 : 1,123
작성일 : 2008-01-19 01:52:41
결혼한지는 한참 되었으나 ㅠㅠ 요리에 완전 초보라.. ;;
핏물을 빼라는걸 한 삼십분 담궈뒀나.. 어느정도 우러나오면 한번 더 헹궈서
이유식을 해주는데..
어째 매번 고기 냄새가 많이 나요.. 제가 먹기에도 역겨운.. ㅠㅠ
고기는 한살림 생협등에서 사고.. 냉동실에서 오래 있지 않은 경우에도 이렇게 냄새가 나는게 ..
혹시 핏물을 오래 안빼줘서 일까요..
보통 어느정도 빼줘야 냄새 안나게 빠지는것인지..
혹 영양가도 빠져나가진 않을까 싶어 적당히 뺀것인데 제가 잘못생각했나봐요..
검색해보다 4시간..5시간 이야기가 나오길래 깜짝놀라 질문올려봐요 --;

참, 돼지고기, 닭고기등도 마찬가지로 핏물빼고 요리하는거 맞죠? -..ㅜ
IP : 123.214.xxx.149
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '08.1.19 2:08 AM (221.163.xxx.215)

    1시간 정도 빼는데 냄새 안나던데요... 철분은 그 핏물에서 나오니까 아기이유식용은 오래 안우리는 편이예요..일단 한번 우려서 국물낸담에 식혔다가 냉동실에 잠시 넣어서 윗
    위에 굳은 기름 걷어내고 다시 조리하죠..
    한살림,생협고기..거세한한 숫소의 고기일 경우 냄새가 좀 날 수 도 있다고 하던데 그래서 그런게 아닐까요?

  • 2. 굳이
    '08.1.19 2:34 AM (121.149.xxx.152)

    핏물 안빼도 되요. 아기가 잘 먹으면 굳이 핏물 빼줄 필요 없대요.

  • 3. 원글
    '08.1.19 2:40 AM (123.214.xxx.149)

    안먹으려고 해요.. 냄새가 나더라구요
    내일은 그럼 1시간쯤빼볼까봐요.. 철분이 다 빠지면 안되니까..

  • 4. 저는2
    '08.1.19 2:48 AM (221.163.xxx.215)

    참..저는 철분이 염려스러워서 소아과 상담하에 엔파밀에서 나온 폴리비졸 (철분포함된것)도 이유식에 섞여먹여요..빈혈인 아가들이 그리 많다고해서...
    아기들 이유식...어렵지요?!

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