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무 보관법대로 했는데...

에고 조회수 : 845
작성일 : 2008-01-18 17:10:07
그전에 글 올렸더랬어요.
시골에서 무를 좀 많이 가져와서 보관하기가 힘들어
어찌 보관하면 오래 잘 보관할 수 있는지 글 올렸거든요.

일단 신문지에 싸고 비닐봉투에 잘 싸서 아이스박스나
스티로폼 박스에 넣어두면 오래 먹는다고 하셔서
그렇게 넣어뒀어요.

시골무라서 큰 무가 아니고 적당히 손바닥 길이보다 좀 큰 정도라
신문지에 한 번 싸고 비닐봉투에 꼭 싸서 잘 묶어서
아이스 박스에 차곡차곡 넣어서 뚜껑 닫아 놨는데요.

그런데 싹이 많이 나왔더라고요.
원래 이렇게 잘 밀봉해서 관리해도 싹이 이렇게 막 나오고 하나요?
빨리 먹어야 하는데 걱정이네요.^^;
IP : 61.77.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에구~
    '08.1.18 7:50 PM (222.237.xxx.157)

    그거요 전번에 제가 얘기했듯이 무 머리쪽을 한1센티정도 아주싹둑 잘라내야해요
    안그러면 거기서 싹이나와요
    이미싹이 나왔으니 꺼내서 다시 잘라내고 보관하시던지 조금밖에 없으면 어서 빨리 드세요

  • 2. 잘밀봉하라는건
    '08.1.18 7:51 PM (222.237.xxx.157)

    바람드는거 방지하는거예요(구멍숭숭)

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