컨벡스 오븐에서 머핀구울때요..

[머핀]

가운데 것은 이쁘게 봉긋 올라와서 먹음직스러운데
문쪽에 있는건 매번 반죽이 흘러내려요..혹 같은 경험을 하신분계신가요?

[..]

머핀은 안 구워봐서 모르겠지만
컨벡스 오븐이 좀 그런 거 같더라구요.
카스테라 구울 때 가운데나 안쪽 윗부분은 색깔이 진한데
문쪽 가까이 있는 윗부분은 색깔이 거의 안 나오더라구요.
그 오븐 문이 언덕처럼 비스듬하게 되어 있잖아요.. 아마 그래서 문쪽으론 열이 덜 가는 거 같아요.

[헤즐넛향기]

오븐마다 약간의 차이가 있는데요..
중간쯤에 팬의 위치를 바꿔주어서 구우시면 골고루 잘 구워진답니다

[양을...]

너무 많이 하지 마시고 좀 모자란듯이 해도 예쁘요...아무래도 열 받는 위치에 따라서 부풀기가 조금씩 차이가나요...컨벡스는 오른쪽 부분이 색깔이 약간 덜나기도하고 그렇더라구요.....