제가 알기론 분난 곶감에는 곰팡이가 안 나는걸로 알고 있거든요
곶감 표면의 수분이 날아가면서 하얗게 분이 피기 시작하는걸로 아는데
건조된 분핀 곶감표면에도 곰팡이가 나는지요
혹시 이런 경우 겪어보신분 저좀 알려주세요
어떤경우나 어떤 보관시 이렇게 곰팡이가 나는지도..
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
분난 곶감에도 곰팡이가 나나요? (급질문)
곶감의 곰팡이 조회수 : 232
작성일 : 2008-01-16 00:24:08
IP : 125.137.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 곶감
'08.1.16 12:51 AM (211.59.xxx.50)분이 났다고 해서 수분이 완전히 없어진 상태는 아니지요.
따뜻한 곳에 두시면 곶감은 언제나 곰팡이가 필 수가 있어요.
금방 드실거면 냉장고, 아니라면 냉동고에 밀봉해서 보관하셔야 돼요.
상온 보관하시면 언제든지 곰팡이가 필 수 있는 조건이 된답니다.2. 저두
'08.1.16 11:25 AM (128.134.xxx.30)냉동실에서 꺼내 잘라먹다 남은거 그냥 식탁위에 두었더니 곰팡이가 폈어요..
아까워서 씻어 먹었지요^^ㅋㅋ3. ...
'08.1.16 12:43 PM (222.98.xxx.175)친정엄마는 냉동실이나 김냉에서 보관하십니다.
4. 냉동아니고
'08.1.16 5:39 PM (222.238.xxx.51)실온에 있으면 금방 곰팡이납니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N