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동치미에 골마지가 낀거같은데요..ㅠ.ㅠ.

젠장할 조회수 : 452
작성일 : 2008-01-09 20:39:15
낀거같은게 아니고 꼈어요.
요며칠 생각안하고 있다가 열었더니
위가 부글부글 좀 거품이 생겼구요..(통 모서리부분에)
위가 맑은색이 아니고 색이 탁해졌어요..
엉엉엉..
이거 다 버려야하나요?
맛은 좋게 들었는데..ㅠ.ㅠ.
IP : 211.213.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 골마지는
    '08.1.9 9:14 PM (222.101.xxx.216)

    걷어서 버리고 갈무리해서 김치냉장고에 넣으세요
    동치미는 김냉아니면 보관이 힘들어요 ;;

  • 2. 젠장할
    '08.1.9 9:27 PM (211.213.xxx.151)

    이미 김냉에 넣었는데
    제가 맛이 들익어서 약으로 해놓은거를 까먹은게죠.ㅠ.ㅠ.
    지금 걷어버리고 강으로 바꿔놓긴했는데...
    어휴..감사해요

  • 3. 다음부터는
    '08.1.9 9:33 PM (219.251.xxx.51)

    동치미 담그실때 소주를 적당히 넣으세요.
    물 20~30컵에 소주 1컵 정도?
    약간 소주냄새가 나도 먹을 때쯤엔 냄새 전혀 안 나고 골마지 절대 안 낍니다.
    지금 것도 한 번 해보세요.
    전 변한 건 안 해봤지만 많이 남았으면 대강 걷어내시고 소주 부어서 냉장고에 놔 보세요.
    그렇게 하는 것도 괜찮다고 들었습니다.

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